葉像辣椒,花像茄子,果像葡萄,毒如發芽的土豆,還很多人喜歡吃

2021-01-12 三農小七

導讀:兒時愛吃的野果「黑天天」,長大了方知有毒:為什麼城裡1斤能賣30元

在農村廣袤的土地上,總有那麼些神奇的植物,它們的生長範圍很廣,在我國的天南地北都有生長。而且,有些植物還會結果子,結的果子還會被當成「零食」一樣,大人小孩兒都採摘著吃。

由於農村的植物科普知識並不是很多,以前信息不流通,很多農村人只知道植物的當地叫法,也就是我們說的「別名」,而不知道正規稱呼。至於這些植物能不能吃?吃了有何好處和壞處?則只能通過民間的口口相傳來傳承了。

有那麼一種野果,味道還蠻好吃,是一種很多農村娃兒時愛吃的野果,它的名字叫「黑天天」,如今方知其有毒。但為什麼城裡有人賣?還賣得很貴,1斤30元當水果!這種「黑天天」能吃嗎?

01黑天天科普

黑天天是一種草本植物,它的植株高度能夠長到50釐米左右,它的莖向上生長,有稜,稜角上有少量的細毛,葉片互生,呈卵形,葉子有大有小。大的能夠長到13釐米長,7釐米左右寬;小的則可能只有3、4釐米長,2、3釐米寬。

黑天天的葉子很像辣椒的葉子,花則非常茄子,因為它屬於茄科茄屬植物,真名為——龍葵!

龍葵那如縮小版的茄子花一樣的花朵在開放過後,就會結出果實,它的果實是一種漿果。圓圓的,像一個個小球,表面光澤度非常好,青色。

成熟後的龍葵果實最終會變成黑色,而且顏色黑得發亮,被民間稱為——「黑天天」!其實,它的名字還有很多,不同的地方有不同的叫法,比如龍葵草、黑天天,黑茄子,野辣椒,野葡萄等等,也有的地方叫它苦葵!

因為它的葉子像辣椒,花朵像茄子,果實像葡萄,加上味道很甜,但甜中帶著苦,因此才有上面那些別名的存在。

02龍葵有毒

龍葵之所以苦,是因為它含有一種叫龍葵鹼的物質!而龍葵鹼是一種有毒物質(如發芽的土豆一樣毒,發芽的馬鈴薯也是含有龍葵鹼,只不過發芽的馬鈴薯含的龍葵鹼更高而已),很多農村娃兒時都愛把它當成野果吃,殊不知它有毒!

龍葵有毒,且離我們的生活很近

龍葵一般喜歡生長在農民的莊稼地裡,房前屋後,道路旁等等,很容易被採摘,家裡有小孩兒的更是要特別留意,不能吃!在城市的公園,綠化帶,道路旁或者花園裡也可能生長龍葵!

龍葵在民間不單單是野果,還是野菜

以前的農村娃小時候喜歡採摘龍葵果實吃,因為它酸酸甜甜的,漿汁也很多,是大家很喜歡吃的零食。農民偶爾在外勞動,口渴了,或者感到飢餓了,也會採摘龍葵果實吃。即便是現在,也依然有很多人喜歡吃龍葵,還有它的葉子!

龍葵的葉子,是民間的一道野菜——白花菜!

因為它的花朵白白的,它的葉子被稱為白花菜,還有很多人喜歡吃,但由於龍葵有毒,所以白花菜也有毒,它的吃法我就不科普了。總之,以後別吃就對了!

野生的龍葵是有毒的,不能吃,包括它的葉子,果實!但,城裡卻有龍葵的果實賣,30元1斤被當成水果出售!這是為啥呢?不單如此,還有龍葵的葉子賣,也叫————白花菜!

03龍葵有毒!城裡卻光明正大地賣,不怕中毒嗎?

龍葵有毒不假,但城裡有龍葵賣,也不假。城裡賣的正規渠道的龍葵,是專家開發出來的,在苗木上進行了脫毒處理,結的果實,長的葉子,已經達到了可正常的可以吃的標準。所以才有賣,價格也很貴。

04結束語

野生龍葵有毒,但龍葵的價值也不容忽視,它在《本草正義》,《本草圖經》、《唐本草》《本草綱目》等典籍中有所記載,價值還是很大的,特別是《唐本草》上寫道:

食之解勞少睡,去虛……

龍葵雖然很好,果實也特別漂亮,葉子還是民間的一道野菜,但由於它含有龍葵鹼的因素,請勿食用!

那麼,城裡賣的龍葵果實或者龍葵葉子(白花菜),是不是真的很安全呢?

歡迎大家發表自己的看法,敬請告訴您的親戚朋友,特別是農村的親戚朋友,尤其是那些喜歡吃龍葵的果實或者葉子的朋友!龍葵在我國分布範圍極廣,不管是農村還是城市,都極有可能接觸到龍葵,敬請留意!

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