雞蛋是我們日常生活中最常見的食物，而且雞蛋是最優質可靠的蛋白質來源之一，對人體有很多的功效。雞蛋含有卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所必需的物質，具有健腦益智、降低血脂、護肝、保護視力等等好處。並且雞蛋的吃法多種多樣，可以用來水煮、炒菜、做湯等等。
但是不同的做法，人體對它的營養吸取程度也是不一樣的，那我們怎麼樣吃才最有營養呢？其實對於吃雞蛋來講，我們不能一概而論，男女不同體質，吃雞蛋的功效也是不一樣的。今天為大家介紹雞蛋的2種吃法，搭配不同的東西，可以說是女人的益氣丸，男人的腎寶。
雞蛋女人的益氣丸，米粥煮雞蛋
做法：1、把雞蛋清洗乾淨，不要剝殼，放到煮稀飯的鍋裡和白粥一起煮熟；
2、要在一開始水還是涼的時候把雞蛋下鍋，否則雞蛋會裂開；
3、待煮熟後，將雞蛋撈出來，剝開殼就可以吃了；
由於生理體質原因，大多數女性都會存在以上的問題，往往會因為氣血不足導致身體處於亞健康的狀態，比如：皮膚粗糙、失眠多夢、頭髮乾枯等等。用米粥煮雞蛋針對女人氣血不足有很好的療效，對我們女性有很好的補益中氣的作用，相當與益氣丸，而且除了補氣血外，它還可以讓我們血糖上升很慢。並且米粥煮雞蛋後，雞蛋剝開後的顏色和水煮蛋不同，更加亮白，吃起來更香。
米粥煮雞蛋男人的腎寶，枸杞煮雞蛋
做法：
1、清洗雞蛋，取枸杞子50克，放入清水中，與雞蛋一起煮。
2、雞蛋煮熟後，再將雞蛋去殼繼續煮2分鐘，將雞蛋與煮後的湯一起飲用，連續食用一個周。
對於女人來講，氣血是身體最關心的問題，可對於男人來講，他們最關心的就是腎和補腎的問題。但是其實補腎並不麻煩，也不需要多大的動作。枸杞煮雞蛋對男人補腎來說有奇效，枸杞能使垂體加速分泌性腺激素和生長激素，而雞蛋屬於入腎填精的食物，有助性、恢復元氣的作用，這種煮法不僅適合年輕男子，同樣中老年朋友都可以吃。並且人到中年氣血漸衰，肝腎精氣都有所虧損，用枸杞煮雞蛋，連服一個周，對男性補腎養顏都很很不錯的功效。
枸杞