南華大學化學化工學院已有50多年的辦學歷程，2000年由創建於上世紀五十年代末的衡陽礦冶學院（中南工學院）化工系和衡陽醫學院化學教研室合併組建，2002年原核工業部第六研究所化工室併入學院。
學院現有教職工55人，專任教師38人，教授11人，副教授及相應職稱16人，博士生導師2人，碩士生導師17人，具有博士學位18人，其中博士後5人，有留學歸國人員8人，出國留學訪問經歷者12人。學院有湖南省骨幹教師4名，湖南省青年教學能手1名，南華大學教學名師2名。學院設有化學工程與工藝系、製藥工程系、高分子材料與工程系、無機非金屬材料工程系、化學教研室、化學實驗中心、化工實驗中心、功能材料研究所及應用化學研究所等基層教學科研單位。
學院現有「化學」一級學科碩士學位點，覆蓋有機化學、無機化學、分析化學、物理化學、高分子化學5個二級碩士學位點，有「應用化學」二級碩士學位點，有「化學工程與技術」和「製藥工程」2個專業學位點和工程碩士點。學院現有化學工程與工藝、製藥工程、高分子材料與工程和無機非金屬材料工程等4個本科專業，其中化學工程與工藝和製藥工程是湖南省特色專業。
學院現有全日制在校生800多人，其中研究生100餘人，本科生700餘人。
學院擁有實驗室面積6000多平方米，教學科研儀器設備總值1000多萬元。學院擁有圖書7000餘冊，中外期刊100餘種。化學實驗中心於2002年獲中央與地方共建基礎實驗室，2006年獲湖南省示範實驗室；化工實驗中心於2008年獲中央與地方共建優勢特色專業實驗室。學院有教學實習基地10多個，其中 「紫光古漢集團股份有限公司」是我院製藥工程專業省級優秀實習基地。
學院近年來承擔並完成了國家自然科學基金和國防科研項目10餘項，校企聯合及其它科研項目30餘項。近幾年來，獲省部級科技進步二等獎3項，三等獎5項；市廳級科技進步一等獎4項，二等獎3項，在國內外刊物公開發表論文400餘篇，被SCI、EI收錄120篇。出版研究生教材1部，本科教材8部。獲湖南省優秀碩士學位論文獎6項。獲湖南省研究生創新論壇優秀論文一等獎2篇。