由於疫情原因,很多人在家這些天基本都是3餐並為2餐,沒工作就沒收入,咱也不敢淨是大魚大肉是吧,可奈何沒營養還能胖,這體質真的絕了。要是家裡囤有既營養又低熱量且美味的輕食該多好哇,今天給大傢伙安排上:
今天給大傢伙安排的角是:義大利帕爾瑪火腿。這時大家肯定會說,這醃製食物不健康吧!其實大家覺得醃製食物不健康,主要是因為裡面添加了亞硝酸鹽,畢竟大部分長時間醃製的火腿,都會加入亞硝酸鹽來穩定肉質,吃多了的確會影響,健康。但是,帕爾瑪火腿卻是一個例外,海鹽是它製作過程中唯一添加的防腐劑,不僅不危害健康,而且很健康!
義大利帕爾瑪火腿除了品質高以外,還是低卡路裡的健康食物。營養學家證明,每100g除去脂肪的帕爾瑪火腿,其脂質只有6.4g、138大卡的熱量而已,可以說非常低了,這也是為什麼帕爾瑪火腿深受運動員的喜愛。
國內除了一些高級酒店,餐廳,能吃到現切帕爾瑪火腿的機會並不多,最常見的還是超市中切片裝的帕爾瑪火腿。但購買的時候需要注意,正宗的帕爾瑪火腿切片包裝上,都會有一個醒目的皇冠標誌。現在你知道它為什麼這麼受歡迎了吧!