如果讓你說出自身體內的器官哪個最重要，第一個出現在腦海中的器官是什麼？心臟，它不斷地為我們的身體供血輸送氧氣？肺部，它可以讓我們呼吸到新鮮的空氣？等等。絕大多數人可能首先想到的不是肝臟。這裡分享一下相關肝臟的有趣事實。讓你充分了解，這個實際上是被低估，卻又時刻給我們身體提供保護的無名英雄。
1、造血器官-肝臟
在一個成年男子肝臟的實際大小有一個足球那麼大。肝臟位於人體右側肋骨的下方，平均重1.5千克，是僅次於皮膚的第二大器官。它呈楔形狀，由四個裂片組成，顏色為紅棕色，摸起來像橡膠。任何時候，肝臟都蘊藏著體內所有血液的10％，並以每分鐘1.4升的速度對其進行過濾。
2、肝臟同時可以執行500多種不同的任務。
是否想過我們吃的食物如何為我們提供能量？當然離不開我們的肝臟，它在其中起的重要作用。食物中的碳水化合物，會被肝臟分解為葡萄糖，並以糖原的形式儲存在這裡。不僅如此，而且在發生葡萄糖緊急缺失情況時，肝臟可以迅速將其糖原儲備轉化回葡萄糖，以備我們使用；它也起到過濾器淨化的作用，從我們的血液中去除諸如酒精之類的成分；並且在抵抗感染方面起著關鍵作用。肝臟含有人體一半以上的巨噬細胞-白細胞，可以破壞並消滅血液中任何細菌或其它有害的異物。它還會分解並清除體內的老化細胞，產生用於血液凝結的蛋白質，並存儲各種維生素和礦物質；與人體中許多其他器官（例如心臟，肺和腎臟）不同，直到目前，科學家都未能夠製造出擁有所有功能的人造肝臟。因此，照顧好你的肝臟。
3、膽汁由肝臟產生和分泌
知道當人醉酒時會嘔吐出黃褐色的液體嗎？這種東西就是膽汁，成人的肝臟每天最多產生一升膽汁。儘管它在排出體外時並不好看，但它在體內卻可以在分解和吸收脂肪方面起到非常重要的作用。當人們進食後，在肝臟中會形成並收集小導管中的膽汁進入主膽管，然後排入小腸的十二指腸。它的作用是乳化任何脂肪分子，阻止它們重新聚集成大的脂肪塊。由於這種乳化作用，脂肪分子可以被均勻地分散，以更快地被腸道吸收。
4、肝臟具有雙重身份，它即是是一個器官也是一個腺體。
腺體是一組細胞，專門從事產生和釋放在體內執行特定功能工作的物質。膽汁的產生屬於這一類，從技術上說，肝臟既是腺體也是器官。
5、肝臟是大腦最好的朋友。
可能有人會有疑問，不就是分解葡萄糖嘛，有什麼大不了的。但是，葡萄糖是大腦細胞的主要能量來源，沒有它，我們的大腦將迅速停止正常運作，並最終死亡。因此，當人體缺乏葡萄糖的時候，例如在進餐之間或運動期間，如果沒有健康，運轉良好的肝臟過濾血液，可能會發展出一種被稱為肝性腦病的大腦疾病，這是血液中的毒素進入大腦。這種情況會引起許多可怕的症狀，例如癲癇發作，吐字不清，困惑和健忘，甚至可能是昏迷。
6、如果沒有肝臟進行處理，有些藥物將是無用的或完全是有毒的
人們可能會驚訝地發現，沒有肝臟，頭痛發作時吃的止痛藥將無效。許多藥物以非活性形式存在，必須由人體轉化或「代謝」為活性後才能產出作用。有些藥物（例如化學療法藥物）對人體組織具有極大的損害，因此必須以完全平衡的劑量開出處方。所以病人需要足夠的藥物，以使肝臟不會在其發揮作用之前就將其從血液中清除，但又不是太多，以至於肝臟無法足夠快地將其清除。
7、肝臟是器官中的金剛狼
肝臟最著名的特徵就是超強的自我再生能力。肝臟可以在短短幾周內從其自身的25％完全再生長成一個完整的肝臟。這就是為什麼肝臟捐贈者可以將一半以上的肝臟捐贈給需要移植並完全可以使之康復的人。這是由於肝臟中有高於平均水平的端粒酶的存在。端粒酶負責「端粒」的產生，端粒是位於染色體末端的DNA鏈，可保護端粒不受損害，但會縮短細胞複製的過程。正常情況下，細胞在複製後，端粒最終消失，實際編碼遺傳物質的末端也變得脆弱，從而導致人體隨著年齡增長而衰老。但是，由於某些肝細胞具有較高的端粒酶水平，因此它們可以使端粒保持更久的時間，保護染色體，允許進行更多的細胞複製，從而產生再生作用。
8、古希臘人著迷於肝臟
有證據表明，古希臘人很早就意識到肝臟的再生特性。在希臘神話中，宙斯懲罰泰坦·普羅米修斯偷火併將其送給人類。作為懲罰，宙斯將他綁在一塊巖石上，每天派出一隻老鷹吃掉他的肝臟，然後肝臟長大，第二天再次被吃掉。肝臟被古希臘人認為是人類情感的核心，並且在今天的醫學術語中，我們仍然使用希臘語來表示肝臟的「肝素」。「肝炎」是肝臟的炎症，術語「肝」是指與肝臟有關的任何事物。例如，「肝門靜脈」是將血液從胃腸道輸送到肝臟的血管。嚴格地說，肝臟對於我們的作用，絕對不亞於心臟。
因此，保持健康的生活方式，包括均衡飲食和規律運動，可以使你的肝臟健康！