毒蘑菇又稱毒蕈，是指大型真菌的子實體食用後對人或畜禽產生中毒反應的物種。我國毒蘑菇約有100多種，引起人嚴重中毒的有10餘種，分布廣泛。我國每年都有毒蘑菇中毒事件發生，以春夏季最為多見，常致人死亡。2001年9月1日江西永修縣有1 000多人中毒，為新中國成立以來最大的毒蘑菇中毒事件。多數毒蘑菇的毒性較低，中毒表現輕微，但有些蘑菇毒素的毒性極高，可迅速致人死亡。一種毒蕈可能含有多種毒素，一種毒素可存在於多種毒蕈中。目前確定毒性較強的蘑菇毒素主要有鵝膏肽類毒素(毒肽、毒傘肽)、鵝膏毒蠅鹼、光蓋傘素、鹿花毒素、奧來毒素。
紅色的毒蘑菇【第1幅圖】
此作品由江門攝影愛好者柴先生在著名的莆田地區拍攝
紅色的毒蘑菇【第2幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第3幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第4幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第5幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第6幅圖】
此作品由汕頭攝影愛好者查先生在著名的湘潭地區拍攝
紅色的毒蘑菇【第7幅圖】
此作品由遂寧攝影愛好者師先生在著名的海口地區拍攝
紅色的毒蘑菇【第8幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第9幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第10幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第11幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第12幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第13幅圖】
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紅色的毒蘑菇【第14幅圖】
此作品由惠州攝影愛好者時先生在著名的江西地區拍攝