美貴子和丈夫王建兵在奉化大堰鎮柏坑村開辦蘑菇種植場。 龔維琳 攝
宮尾美貴子，來自日本本州島中部的長野縣，出身書香門第，是父母的掌上明珠。10年前，她認識了一名在日本工作的奉化小夥王建兵，兩人相愛並走進了婚姻的殿堂。
當王建兵準備回國創業時，美貴子義無反顧地跟隨他來到了奉化。兩人在奉化山岙裡辦起了蘑菇種植場。如今，他們種的蘑菇已經端上了寧波市民們的餐桌。
異國情緣
他們的蘑菇種植場在大堰鎮柏坑村，山清水秀。
走進種植場，記者看到一名女子正在忙碌。見我們進門，她放下手中的活向我們打招呼。她面容清秀，說話細聲細氣。她就是我們要找的遠嫁奉化的日本姑娘———宮尾美貴子。
「我來奉化5年多了，已經適應了這裡的生活。」美貴子的中文不太流利，和記者交流還要藉助筆和紙。她說，剛到奉化時，人生地不熟，一句話都聽不懂，特別想家，哭了好幾次，直到2008年懷上女兒後，她的孤獨感才少了一點。現在，她不但能用簡單的普通話交流，而且還學會了一些奉化方言。
她每天忙家務，接送孩子讀書，公司忙時還要幫著採摘蘑菇、給工人做飯。
在美貴子的眼裡，丈夫是那種聰明、實幹的人，不喜歡多說話，對她很好。說起和王建兵相識的故事，她有點羞澀起來。
原來，美貴子學的是食品營養專業，畢業後進了長野縣小松食品株式會社工作。一天，公司來了一名中國翻譯，這引起了她的好奇。美貴子開朗又大方，談吐優雅，令王建兵一見傾心。美貴子每每開車去超市，總要叫上王建兵。兩人都是新員工，彼此照應，一來二去，愛情的種子開始在兩人的心裡萌芽。
王建兵第一次以美貴子男朋友的身份去她家時，並沒有被視女兒為掌上明珠的女方父母接納。美貴子的父親是當地《信濃每日新聞》的副總編，他們不希望女兒遠嫁中國。但王建兵一次又一次登門，他的謙遜隨和、敦厚樸實，最終打動了女方家人。
有情人終成眷屬。2007年春節前，王建兵帶著新婚妻子返回奉化。與他們同行的還有嶽父母。他們按照當地風俗，隆重地補辦了一場中式婚禮。美貴子還取了一個中國化的名字———王鳳美。
攜手創業
王建兵當翻譯時學會了食用菌栽培技術，新婚後的小夫妻決定開辦一家蘑菇種植場，取名為「綠康」。
美貴子拿出了自己積攢的錢，折合人民幣40多萬元。王建兵貸了款。2007年，他們在溪口租下一個閒置的老倉庫作為種植場。2011年又投入1000多萬元在大堰鎮的一個山岙裡建了一個新廠，擴大了規模。
每天凌晨五六點，別人還在熟睡，夫妻倆就帶領員工在庫房裡採摘鮮嫩的香菇和金針菇。天一亮，這些蘑菇被運到寧波的農貿市場。
生活並不是愛情童話，王建兵坦言，創業的壓力很大，夫妻倆一直在改進技術。
剛創業時，兩人捨不得花錢僱人，美貴子不顧兩個月的身孕忙碌在種植場。夏天棚屋內的氣溫有的高達30℃，有的低至5℃，她要往1500隻塑料瓶塞進拌好後的玉米蕊粉、米糠、麥麩等原料。為了不讓雜菌進入恆溫室，保證金針菇的品質，還要清理地面，800多平方米的場地，1個多小時才能拖完。
王建兵每天傍晚開著小貨車去寧波送金針菇。丈夫回來再晚，自己肚子再餓，美貴子也要等他回來一起吃晚飯。
婆婆對美貴子的孝順、賢惠讚不絕口。在種植場，美貴子吃苦耐勞，是丈夫的好幫手；在家裡，她體貼丈夫，孝敬公婆。如今，為了愛情漂洋過海的美貴子已經有了一對活潑可愛的女兒。
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