在自然界中，我們隨時隨地都可以看到各種各樣的植物。它們遍布於地球的各個角落，以各種不同的方式生存著。那麼，什麼是植物呢？簡單地說，植物就是能利用光合作用將無機物轉化成有機物，供給自己生長需要的一類生物，是自然界中的初級生產者。
植物的數量
我們目前已經知道的植物種類多達50餘萬種，它們包括藻類植物、地衣植物、苔蘚植物、蕨類植物和種子植物等。它們的大小、形態和生活方式各不相同，共同組成了複雜的植物王國。
植物的構成
一株高等植物通常由根、莖、葉花、果實、和子幾部分組成。它們各自起著不同的作用，如：根、莖、葉負責運輸水分、無機鹽和營養物質，為植物的營養器官；花、果實、種子主要負責傳宗接代，為繁殖器官。植物各部分各司其職，協同工作，保障了植物的生存和繁衍。
植物的名稱
為了便於區分和記憶，人們對每一種植物都用兩個拉丁詞做了命名，即植物的學名。除了學名，每種植物還有自己的俗名。植物的俗名一般很有趣，有的與它們的形狀有關，如風鈴草，因為它的花開得鈴鐺；有的與用途有關，如伸筋草，因為它具有活動筋骨的作用。
植物的用途
地球上只有植物能夠自己製造食物，它們是養活地球上一切生命的基礎，被稱為生產者。植物不僅為人類提供了生存必須的氧氣、食物和能量，而且還為人類提供了棉、麻、橡膠等許多生產原料。
植物的形態千差萬別：有的植物高大筆直，有的植物矮小從生：有的從生於樹下，有的攀爬於樹上，有的匍匐在地面上……
草本植物的形態
草本植物的莖柔軟多汁且富於彈性，被風吹倒了也很少折斷，我們稱之為「草本莖」或「草質莖」。具有這種莖的植物稱作「草本植物」，例如：路旁常見的各種野草、地裡種植的各種莊稼和蔬菜等。
木本植物的形態
有些植物的莖很堅固，內部會有木材，這類植物為「木本植物」。有些木本植物的莖在離地面不遠的地方，就長出許多分板，使得主幹、枝幹分不清，長得也比較矮小，好像叢生一般，我們稱之為「灌木」,如杜鵑花、木槿等。而像木棉、梧桐等，有明顯的主千，主幹在離地面相當高的地方才有分枝，通常植株也較為高大，我們稱之為「喬木」。
藤本植物的形態
藤本植物又稱蔓生植物，它們的莖或校幹容易伸長而不能直立，必須依靠卷鬚或蔓生的莖纏繞、攀附於其他物體上甚至匍匐於地面才能正常生長。藤本植物的莖也有草本和木本之分，草本叫草質藤本」，如牽牛花；木本叫「木質藤本」，如紫藤。