包裝簡陋了點，甚至「土得掉渣」，但無論口感還是營養價值都不輸大品牌。吉林農業大學黑木耳、東北農業大學的哈爾濱大列巴、西南大學的魔芋絲……被美食博主們挖掘出的農科院寶藏美食可真不少。
包裝勸退靠品質出圈
最出圈的當屬世壯燕麥片。半透明包裝袋印刷的深藍色的產品名，包裝被網友吐槽猛一看以為是豬飼料……哪個廠家設計這麼不走心？原來是畫風淳樸的中國農業科學院。不過吐槽歸吐槽，麥片品質被眾多網友「蓋章」便宜又好吃。燕麥香氣清新，開水就能泡出一杯稠稠糯糯、略帶彈性的燕麥粥。
新疆農科院的禾力康黑小麥片，包裝同樣很「勸退」。但是粗糧愛好者千萬別錯過，麥片的味道瀰漫著核桃堅果香，並且非常耐煮，口感清爽，顆顆分明不黏膩。更值得一提的是，麥片所含的膳食纖維是普通大米的五倍，蛋白質含量是世壯燕麥片的兩倍，每100克只含有1克的脂肪。
煙薯25大概是各農科院研發出的食物中最網紅的一款，由山東省煙臺農科院通過雜交技術選育而成，是目前最好吃的烘烤型地瓜品種之一。地瓜的外皮微紫、肉色橘紅，吃起來口感細膩，軟糯香甜。更有諸多品質「背書」：2011年獲全囯甘薯食用品質組競賽鮮薯產量第二名、食味第一名；2012年3月通過國家鑑定和山東省審定，是優質、高產、抗病性好的食用型新品種。
國內外「混血」口感外貌兼優
江蘇省農科院的南粳46號據稱口感可以媲美日本「越光米」，也被稱為「全江蘇最好吃的大米」。不過這個品種的大米本身就是一個中日混血：母本是江蘇優質品種武香粳14，父本則是來自日本關東194軟米，兼具稻米和粳米的優點。煮後，米的色澤白亮清透、口感滑潤細膩，糯膩細緻，齒頰間盡留淡淡米脂香，回甜。
中國農科院東海綜合實驗站的營養均衡蛋也被諸多網友打call。雞蛋的養殖基地是中國農科院的東海綜合實驗站，採用全套中國農科院專利技術。雞種採用海蘭褐殼蛋雞，和朝日、蘭皇等可以生吃的雞蛋是一樣的，不過蛋產量也只有普通養殖場的三分之二。雞蛋新鮮飽滿，蛋黃緊實，硒含量特別高，被網友誇讚：是一個好蛋。
華中農業大學的八福來水牛奶，喝過的小夥伴紛紛表示，口感醇厚，就像在喝淡奶油。原來，湖北雖然不是水牛奶的產地，但華中農業大學是中國第一批引進純種地中海奶水牛良種的單位。愛吃芝士的朋友可能知道，這個水牛品種，也是製作馬蘇裡拉芝士的「同款」。而水牛產的鮮奶、乳脂幾乎是廣東水牛奶的兩倍，難怪香氣口感這麼出類拔萃了。
配料簡單純天然無添加
吉林農業大學的玉木耳和普通的黑色木耳看起來不一樣。這個白色木耳來自南方地區，在福建浙江等地又被稱為竹耳。食用方法要焯水10分鐘，再泡發3小時，口感方為最佳。操作後，平滑潔白的木耳，邊緣慢慢捲曲，形似花朵，入口則是又彈又嫩。
魔芋絲是不少減肥人士的心頭好。西南大學的西大魔芋絲從配料表看起來就很簡單，只有純淨水和魔芋精粉。入口則是滑滑嫩嫩，咬下去脆脆彈牙，無卡高纖，夜裡饞了煮個宵夜，毫無思想負擔。
黑龍江大學生命科技學院的凌老師酸菜也走簡約路線。配料表同樣「乾淨」：白菜、水、鹽、發酵菌。並且，酸菜的發酵過程中通過「合成生態學」理論控制菌群的變化，使乳酸菌佔足夠大的優勢，能夠有效地抑制其他雜菌的生長繁殖，使酸菜達到最好的風味和口感。