噁心!帝王蟹裡吃出大量寄生蟲和蟲卵

2020-11-22 江蘇網絡廣播電視臺

  帝王蟹是一種高檔海鮮,南京一市民最近在一家海鮮市場花了大幾百塊錢買了一隻,不料回家一烹飪,卻遇到了噁心的事,在這帝王蟹裡居然吃出了蟲子和蟲卵。

  今天記者見到了被當事人描述為十分噁心的帝王蟹,在蟹腹部可以翻開的部位裡面,確實殘留了黑色的蟲子和蟲卵一樣的東西。

  對此,南京建鄴區市場監督管理局興隆分局的工作人員來到當事人購買該帝王蟹的東海漁港海鮮店。抽檢了同類的螃蟹和相關進口手續。 執法人員表示,這些螃蟹來自於加拿大,檢驗檢疫手續都是全的。

  抽檢的樣品沒有問題,進口海產品檢驗檢疫手續也都齊全。那麼,帝王蟹裡的蟲子是哪裡來的呢?東海漁港海鮮商店負責人表示,因為當時這些帝王蟹都是活體,所以寄生蟲是可能存在與螃蟹的排洩區。

  目前,市場監督管理部門對於這起事件暫時僅做個案處理。他們的理由是,其中不排除顧客缺乏對此類海鮮產品的烹飪技術,導致帝王蟹排洩物和其中的寄生蟲沒有清理乾淨。但是對於此類需要特殊方式進行烹飪處理的海產品,市場方沒有主動告知相關信息也存在問題。南京建鄴區市場監督管理局興隆分局局長王萬進表示,店家應該主動為顧客處理,或者將烹飪的關鍵點公示出來,同時相關的檢驗檢疫證書都應該張榜公示。

  目前,南京建鄴區市場監督管理局興隆分局已經要求市場方面滿足顧客全額退款的要求。如果,顧客繼續將問題帝王蟹交由疾控部門做進一步檢驗,市場監督管理部門也將視檢驗結果做相應的處理。

  王萬進表示,顧客提出的退貨的問題,店家要無條件解決,同時後期做檢測的費用也應該由市場承擔。如果發現寄生蟲攜帶傳染病毒,那麼整個市場的銷售都將被禁止,同時該市場也要接受相應的處罰。

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