不同民族有著不同的歷史背景、地理環境和飲食文化，這使得每個民族的風俗習慣大不相同。 今天，讓我們來看看藏族、回族、滿族、他們和我們漢族人飲食文化的差異。
說到回族，我相信每個人的第一印象是不吃豬肉，事實上，因為他們信仰的教派是伊斯蘭教。。 在古蘭經中，有三種不潔食物。 第一種是自死動物， 這種動物是指非人類原因而死亡的動物，通常指因電擊、墜落和等原因而死掉的動物。。
第二種是流出的血液，第三種是豬肉，以及不以真主的名義屠宰的動物或釀造的好酒。對這些穆斯林來說，食物必須純潔乾淨，所以他們經常吃羊肉和牛肉。我們還可以發現，如果中國運動員去外國訓練或者一些外國教練來指導他們，他們可能都會要求中國運動員不要去吃豬肉。
西藏人不吃魚。至於他們不吃魚的原因，更多的是因為當地的地理環境和魚類生存困難的現狀，而不是因為他們的意識形態原因。因為西藏人生活在青藏高原，那裡的魚基本上是冷水魚。冷水魚的生長非常緩慢，而且生長周期很長。
藏人有句諺語說，殺一頭牛可以讓20個人免於飢餓，但是20條魚不能讓一個人免於飢餓。正因為如此，西藏人已經逐漸養成了不再吃魚的習慣，而且大部分的放生活動中最多的也是魚類。
然而，滿族人不吃狗肉。這種愛狗的心態也可以說是狩獵民族的一個特徵。遊牧民族依靠狩獵和牲畜養殖。牲畜養殖是其中的一個重要部分，他們用狗來看守牲畜和庭院，保護牛羊之外，他們還用狗來保護他們的孩子。
因此，對於遊牧民來說，狗的地位可以說非常高。也有傳言稱，有一次努爾哈赤被李成梁追進蘆葦叢中。追蹤者一時找不到努爾哈赤，放火焚燒蘆葦。這時火勢已經蔓延，所有的追蹤者都認為他已經被燒死了。
然而，他只是被大火的煙霧燻倒了。火將要燒到他時，一隻黃色的狗跑進水裡，身上沾滿水又出來，不停地在努爾哈赤身上打滾，這讓他身上的火熄滅了，但是那隻黃狗卻死在了努爾哈奇的身邊，因為它太累了。從那以後，努爾哈赤制定了規則，滿族人永遠不可以吃狗肉。