無需走出國門，來自於東南亞的主廚已經將最具特色的獅城美食帶到我們面前。 享譽國際的辣椒蟹，鮮紅香辣中帶著微甜的可口滋味，蟹肉充分吸收了湯汁的精華，足以讓人吃到吮指！
花園城市新加坡有著四季如春的繽紛景色，走在街上，處處都能感受到鳥語花香，去新加坡旅遊也成了近幾年大熱的目的地，一個是感受獅城文化，另一個就是品嘗當地最有名的新加坡美食了。
新加坡不大，城市規劃緊湊，印象最深的就是街上隨處可見不同名號的同款美食，比如海南雞飯就能有十幾家甚至幾十家區別，真是令人驚訝。而新加坡海鮮同樣是當地必須品嘗的美食，尤為推薦的非辣椒蟹莫屬，吃過一次便忘不了。
情人節即將到了，不用再為約會地點發愁，北京也能吃到正宗的新加坡味道了！新加坡海鮮，將當地最有名的美食帶到我們面前，期待值飆升！
玫瑰小番茄樣子可愛又討喜，酸酸甜甜清爽開胃，番茄用梅子醃製過，剝掉番茄的皮，軟軟的可愛又歡喜。金槍魚手捲菸霧繚繞的，按位提供人手一隻，脆脆的手卷加入金槍魚，第一次嘗試這樣的吃法。黃金炸魚皮脆脆的，做法新穎，口味獨特。
重頭戲辣椒珍寶蟹，兩斤多的個頭被白色的紙神秘的包起來，輕輕打開，哇，鮮美的蟹香和濃鬱的辣椒香迎面撲鼻，忍不住流口水。螃蟹蓋子下面是已經處理好的蟹腿，湯汁不要浪費，用黃金小饅頭沾著吃，太香啦！
斯裡蘭卡青蟹有超大的蟹鉗，選用白胡椒做法，味道更香更濃。蟹鉗握在手裡，這大小真是令人震驚！厚厚的蟹肉從堅硬的殼裡取出，再浸在湯汁裡，放入口中滿足感油然而生。
麥片蝦有提前調味的幹松的麥片作為配料，蝦不僅有鮮，還融入了麥片的香，這也是新加坡特有的味道。紅色的淋汁灑滿青口貝，誘惑力十足！彩虹鯛保持了原有的形態，外酥裡嫩，皮被炸的金黃焦脆。
富貴雞引來圍觀，用兩支棒子一直敲打，直到外面的土層裂開，雞肉油亮亮的，剛剛出現味道就也跟著冒出來。服務員將雞肉手撕成碎，擺到我們面前，口感想當嫩，滑溜溜的，味道也很香！
新加坡肉骨茶味道重胡椒味，湯底包含多種中藥材，營養又滋補！用油條蘸取配料再喝上一口濃湯，出品於東南亞的主廚果然名不虛傳。當地海南雞飯我超愛，雞肉軟嫩至極，連米飯都讓人聽不了口！最愛的Laksa是新加坡必不可少的小吃，層次感豐富，裡面配料超足。
來吃新加坡海鮮吧，你餵我吃蟹，我餵你剝蝦，幸福的一天從美食開始！