流言說:放一顆沒有剝皮的洋蔥在房間能防流感。
回答:
假。科學家從來沒有證實過洋蔥可以像磁鐵一樣「吸附」空氣中的細菌或者病毒。
論證:
這則流言有著非常悠久的歷史,最早可追溯到14世紀。當時黑死病在歐洲肆虐,人們相信在房間中擺放一個洋蔥可以抵禦黑死病,因為洋蔥可以把空氣中的瘟疫「帶走」。當時的人們相信導致瘟疫的是瘴氣——一種有毒的煙霧,於是他們採用了很多方法來對抗瘴氣,包括強烈的氣味和噪音。考慮到當時人們的知識水平,人們相信像洋蔥這種能散發出強烈氣味的東西可以「吸附」致命的瘴氣就不足為奇了。後來這個流言又有了很多變體,例如切成片的洋蔥放在屋子裡可以防感冒等,並一直流傳至今。
洋蔥可以「吸附」病菌嗎?
科學家從來沒有證實過洋蔥可以像磁鐵一樣「吸附」空氣中的細菌或者病毒。對此,麥吉爾大學科學與社會辦公室的Joe Schwarcz博士這樣解釋到:關于洋蔥是一種「細菌磁鐵」的說法完全沒有道理。沒有食物會主動吸附病菌。因為首先,細菌的移動能力非常弱。它們通常會隨著微小的水滴到處傳播,比如打噴嚏時產生的飛沫。黴菌可以依靠風力來傳播它們的孢子,但是細菌通常生長在潮溼環境中。細菌的菌落一般都是粘糊糊的,因此對細菌來說,空氣傳播是十分困難的。其次,如果洋蔥真的能夠發揮細菌磁鐵的作用,那麼洋蔥在醫學領域就會有非常大的作用,不過目前為止洋蔥並未在醫療上有任何類似的應用。
2009年11月的華爾街日報上的一篇文章中也指出:「生物學家認為洋蔥能夠吸附流感病毒是毫無根據的,病毒需要寄主才可以增殖,它們在寄主體外根本不可能移動、穿過房間。」
所以無論是把切開的、剝皮的還是完整的洋蔥放在房間中,都不能起到預防感冒或者流感的作用。最靠譜的預防方法,還是勤洗手和遠離感冒或流感患者。來沒有證實過洋蔥可以像磁鐵一樣「吸附」空氣中的細菌或者病毒。
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