靈芝(學名:Ganoderma Lucidum Karst):又稱林中靈、瓊珍,是多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。用於眩暈不眠、心悸氣短、神經衰弱、虛勞咳喘。 主要分布於中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。
靈芝在國內外大概有一百多種,最具有價值的也是野生靈芝。靈芝沒有任何毒副作用,在《本草綱目》中被稱為上藥,因而不管吃多少,都是可以的,甚至可以當作正餐,相傳彭祖能夠長壽800歲,就是因為以靈芝為日常食物,從而得以健康長壽的。(當然活到八百歲也只能是傳說)
靈芝的作用與功效
1、心神不寧,失眠,驚悸:本品味甘性平,入心經,能補心血、益心氣、安心神,故可用治氣血不足、心神失養所致心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等症。
2、咳喘痰多:本品味甘能補,性平偏溫,入肺經,補益肺氣,溫肺化痰,止咳平喘,常可治痰飲證,見形寒咳嗽、痰多氣喘者,尤其對痰溼型或虛寒型療效較好。
3、虛勞證:本品有補養氣血作用,故常可用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口乾等症。
4、西醫診為失眠、急性心梗、心絞痛等屬氣血不足者,慢性氣管炎、慢性支氣管炎等屬痰溼阻肺或虛寒性者,以及結核病、營養性消瘦、貧血、低血壓等屬氣血不足者。
5 靈芝有預防及抑制腫瘤的作用。這一塊已經經過很多的驗證了,靈芝有良好的抗突變功效
6 它能增強人體免疫力,好多腫瘤後期的病人,尤其是放化療以後,病人吐瀉,免疫力、抵抗力下降的時候,吃靈芝可以提高免疫力;
靈芝的食用最佳方法
食用方法具體如下:
1、最簡單的方法是靈芝切片以後泡水,待靈芝泡到沒有顏色時可以倒掉;
2、靈芝可以打成粉,也可以代茶飲,比切片更方便。但是,靈芝最後的片或者粉汁不要吃,因為它相當於棉花套一樣,吃了以後估計不好消化,即木質的東西不能吃;
3、靈芝可以泡酒喝,泡酒的時候可以給它稍微切成片,使其有效成分更加溶於酒中,一般要用50°-70°高度酒泡一個月。每次可以從5cc開始喝,不要一次喝太多;
4、平時體質虛弱的人,可以用靈芝泡茶或者泡酒,還可以將靈芝切成片,和其它的龜、雞煲湯,不僅可以把雞的有效成分發揮得更好,同時還有靈芝的作用,使補益作用更加加強,對於體虛的病人,久病體弱的人或者是大病初癒的人都有很有的益處。
靈芝雖好,但也不是所有人都能食用有一下幾種不宜食用
1 感冒發熱的人不宜食用 食用後感冒不容易好
2 容易上火的人不宜食用
3 過敏的人不宜食用
4 人體免疫系統疾病的人不宜食用,比如風溼病,硬皮病等
靈芝的價格
普通靈芝價格大概是幾十到上百元不等,野生靈芝幾百到上千元不等。各個地區不同,產地不同,價格也會隨之不同。
鑑別野生靈芝和普通靈芝的方法
首先,看靈芝的色澤形狀。由生長環境的不同以區別,野生靈芝多生長於深山樹林中某種已枯死樹幹上,旁邊雜草亂石頗多,故野生靈芝長型多樣,色澤各異,而種植靈芝出於種植基地,雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環境,但大多長型都比較均勻,色澤大致相同。
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