1、脂質的種類及其作用
（1）脂質的含有的元素:C、H、O、(N、P)
（2）脂肪:是一種儲能物質，具有保溫，減緩衝力從而保護內臟器官的作用
（3）磷脂:是一種結構脂質，是細胞膜上的一種重要組成部分
（4）固醇
①膽固醇:參與脂質運輸，是細胞膜上的組成成分
②性激素:調節生命活動
③維生素D:促進鈣，磷的吸收，有助於身體發育
2、細胞膜
（1）模型:流動鑲嵌模型
（2）特點:結構上具有流動性、功能上具有選擇透過性
（3）功能:是細胞與外界環境的邊界，控制物質進出細胞，進行信息交流
細胞膜結構3、細胞膜的關鍵點
（1）不同種類的細胞的細胞膜的成分和含量是不完全相同的。動物細胞膜上含有一定的膽固醇，而植物是一般沒有或者含有少量
（2）細胞膜的組成成分不會是一成不變的，例如分泌細胞的細胞膜一直處於更新狀態。
（3）糖蛋白具有識別作用，分布於細胞膜外側。
4、細胞膜上的膜蛋白
（1）糖蛋白:信息分子的受體蛋白（淋巴因子、激素、神經遞質）
（2）膜載體蛋白:位於細胞膜上用於物質的協助擴散和主動運輸的載體蛋白
（3）具有催化作用的酶:好癢型細胞的細胞膜上附有與有氧呼吸相關的酶
（4）識別蛋白:用於細胞與細胞之間的識別，典型例子是精子和卵子之間的識別。
5、細胞核的功能
（1）細胞核是遺傳物質複製和儲存的場所
（2）細胞核是細胞代謝和細胞遺傳的控制中心
6、細胞核的認知
（1）物質進出細胞核不都是要通過核孔的，核孔是RNA分子進出細胞的通道，小分子物質可以直接通過核膜進入細胞核
（2）核孔的數目和核仁的大小不是固定不變的，而是與細胞的代謝強度有關