秦女士買到的看起來不是鐵皮石斛。記者 張文卉攝

2020-12-06 廣西新聞網

秦女士買到的看起來不是鐵皮石斛。記者 張文卉攝

面對市場上真假難辨的石斛種類，專家教你如何甄別

鐵皮石斛味稍甜 買前務必嘗一嘗

廣西新聞網-南國早報記者 張文卉

50元一把的「鐵皮石斛」，當南寧市民秦女士正為低價購買到傳說中的「仙草」而沾沾自喜時，專家的回應給她澆了一盆冷水：「這些只是石斛中的一種，並非鐵皮石斛。」專家提醒，要想買到真正的鐵皮石斛，關鍵還得嘗一口

50元買一把贗品「鐵皮石斛」

5月17日，在南寧市安北下菜市的一個臨時擺賣點上，擺著各種石斛莖和植株，聽說鐵皮石斛可以提高免疫力，市民秦女士趕緊上前詢價。攤主拿起一紮鮮條稱：「鐵皮石斛50元一把。」秦女士用手掂了掂，估計有將近0.5公斤重，心裡正疑惑怎麼這麼便宜時，攤主的一番話打消了她的疑慮：「現在是鐵皮石斛大量上市的季節，所以便宜啊。」

聽完這番話，秦女士沒有多想就買了下來。當她將這些鮮條拿回家後，她的丈夫嘗了一口，立即就吐了出來：「這麼苦？」

秦女士的丈夫認為，真正的鐵皮石斛不應該有這麼強烈的苦味。為了鑑定這些鮮條是否是真正的鐵皮石斛，記者找到了廣西林科院園林花卉所蘭花研究室主任陳寶玲博士。當她看到這些零散包裝著的鮮條時，一口認定：「這不是鐵皮石斛。」

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