鐵皮石斛怎麼吃?鐵皮石斛有哪些功效與作用?

2020-12-11 百度經驗

　　鐵皮石斛又名黑節草、雲南鐵皮，是蘭科草本植物，主要分布於安徽、浙江、福建等地。鐵皮石斛在唐代就被列為「九大仙草」之首，《本草綱目》、《中藥大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮石斛的藥用功能與作用。

增強免疫力

　　鐵皮石斛具有滋陰養血的功能，清代《藥性論》記載，鐵皮石斛能「補腎積精、養胃陰、益氣力」。鐵皮石斛內含有豐富的多糖類物質，生物實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用。

調理脾胃

　　鐵皮石斛是益胃生津藥，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，被人們稱為「腸胃藥」，能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實，鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌——幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。

疏肝利膽

　　鐵皮石斛有較好的疏肝利膽作用，歷代醫家都認為鐵皮石斛具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽疾病的良藥，臨床可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

滋陰養腎

　　《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液，氣液衝旺，腎水自生……」可見鐵皮石斛善於滋陰養腎，治療陰虛腎虧等症狀。

強筋健骨

　　人到了一定年紀以後，陰津就開始逐漸衰弱，筋骨功能減退。鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用，可促進循環，擴張血管，降低血脂、膽固醇和甘油三脂。 

抗衰老

　　《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的上品良藥。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，與人的壽命有密切的關係，能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用，可促進循環，擴張血管，降低血脂、膽固醇和甘油三脂，因而具有較強的抗衰老作用。

降血糖

　　鐵皮石斛能養陰、清熱、潤燥，自古以來就是治療糖尿病的良藥。經現代臨床研究，鐵皮石斛可以增強胰島素活性，從而達到降低血糖的效果。

抑制腫瘤

　　鐵皮石斛含有多種活性有機物，具有較強的抗腫瘤活性，對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，能很好的降低患腫瘤的風險，並且能在腫瘤的治療過程中起到很好的引導作用。臨床可用於腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力。

護肝養目

　　鐵皮石斛具有護肝養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實，鐵皮石斛對防治老年白內障和保護少兒視力均有明顯效果。

美容養顏

　　人進入中年以後，由於體內的陰液日益減少，從而加速皮膚的老化，皮膚會變黑、變皺。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有黏液質等多種微量元素，對人體有顯著的抗衰老作用，同時對人體皮膚有滋潤和營養作用。

鐵皮石斛幹品

　　把1-2粒放入口中，慢慢咀嚼，把嚼出的黏稠膠質吞下，等嚼到無膠的時候把殘渣吐掉。

鐵皮石斛鮮條

　　取新鮮鐵皮石斛若干，洗淨。用手掰成小段，放入口裡細嚼，吃掉膠質，吐出渣，建議每天食用5克為宜，剩餘的鐵皮石斛鮮段可放冰箱冷藏。

鐵皮石斛鮮條榨汁

　　將50克不帶葉的新鮮鐵皮石斛條洗淨，剪成3釐米的小段後放入榨汁機內，加入1000毫升白開水，榨3-5分鐘。榨汁機中倒出鐵皮石斛汁，可根據個人口味加入冰糖或者蜂蜜，或加熱飲用。

鐵皮石斛粉

　　可直接買鐵皮石斛粉用開水衝泡，攪拌成糊狀服用效果最好，也可以用鐵皮石斛幹品磨粉，然後衝泡。

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  • 鐵皮石斛不是誰都能吃
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  • 鐵皮石斛功效是什麼?這篇文章說得很詳細,還有食用禁忌,快看看
    那麼，鐵皮石斛究竟有哪些功效與作用，相信很多人並不清楚，一起來看看吧。從中醫來看，鐵皮石斛味甘、性微寒、歸胃、腎經。關於鐵皮石斛的功效，可以總結為兩個字：養陰。在《神農本草經》中的記載：「除痺、下氣，補五臟虛勞羸弱，強陰，久服厚腸胃、輕身延年」。
  • 新鮮鐵皮石斛的吃法和注意點
    ，增強免疫力等等的功效，但是很多人接觸到的鐵皮石斛都是製作成中藥的成品，很少接觸到新鮮的鐵皮石斛，因此雖然知道鐵皮石斛的功效很多，但是對於新鮮的鐵皮石斛能夠怎麼吃並不了解。新鮮的鐵皮石斛要怎麼吃呢？鐵皮石斛的吃法和功效之間有沒有什麼關係呢？
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    鐵皮石斛不能與什麼一起吃什麼1.**有些**普遍患有的乳糖不耐症(喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等症狀)。2.促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收，產生維生素B族等大量有益物質。3.增加腸道有益菌群，改善人體胃腸道功能，恢復人體腸道內菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護人體健康。4、****菌的繁殖，消解**菌產生的**，清除腸道垃圾。