鐵皮石斛長期食用才有療效 鐵皮石斛怎麼吃最好

2020-12-04 人民網湖南頻道

　　鐵皮石斛，蘭科草本植物，中醫學上常用於作為免疫增強劑，可以增強患者的體質，起到護肝利肝，降低脂肪，延緩衰老的效果。正因為這樣，它受到了廣大消費者的追捧。在很多醫學經典中也將鐵皮石斛作為中國民族的仙草之一。 不過鐵皮石斛可以長期食用嗎？

　　鐵皮石斛長期食用才會發揮療效

　　我們都知道，通過中藥來調節身體需要一個很長的過程讓身體來吸收和消化才能達到治本的作用。有些人說服用鐵皮石斛沒有什麼用，有很大一部分的原因就是服用的時間太短，鐵皮石斛沒有發揮出原本的功效。很多事情量變就會達到質變，鐵皮石斛同樣也是如此，因此長期服用鐵皮石斛藥效會更明顯。長期吃鐵皮石斛有何功效？

　　1、護肝利膽

　　鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

　　2、強筋降脂

　　人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

　　3、降低血糖

　　鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

　　4、抑制腫瘤

　　鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

　　鐵皮石斛怎麼吃

　　1、鮮吃

　　新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、淨化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

　　2、泡茶

　　鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛幹品中的鐵皮楓鬥進行煮、泡飲。

　　3、入膳

　　民以食為天，藥補不如食補，鐵皮石斛藥食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，這可能是大家最樂意的吃法吧……可在不知不覺中達到強身健體的功效。

(責編：曾璐、羅帥)

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    另外，石斛雖然歷史記載很早，然而真正開始被人們食用和栽培，應該是宋代才開始，而剛開始則是以栽培觀賞為主。這點在不少詩人的詩詞中可以看到，如蘇軾的《寄怪石石斛與魯元翰》：「山骨裁方斛，江珍拾淺灘。清池上几案，碎月落杯盤。」，劉安上的《石斛》：「鑿石空其中，貯水凡幾斛。」
  • 鐵皮石斛功效是什麼?這篇文章說得很詳細,還有食用禁忌,快看看
    鐵皮石斛是一種中藥材，又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等，主產於我國廣西、廣東、四川、雲南、貴州等地，自古有「救命仙草」之稱，曬乾了就成了鐵皮楓鬥。近幾年，鐵皮石斛受到養生保健人群的熱捧，也因此讓廣大農民走向了致富之路。
  • 鐵皮石斛的功效和作用
    #怎麼秋補#很多人知道鐵皮石斛排在中國中藥九大仙草之首。卻不知道鐵皮石斛到底是什麼東西？我這裡先來簡單普及一下：石斛有很多種，但具有藥用價值的石斛並不多。鐵皮石斛是公認的一種藥用價值很高的品種，目前市場上出售的基本上也是這種（當然假冒的除外）。
  • 石斛、鐵皮石斛是什麼東西?有什麼功效?養生保健應該怎麼吃?
    石斛和鐵皮石斛是都是蘭科石斛屬類植物中的兩大入藥品種，前者以新鮮或乾燥莖做藥用，後者主要是乾燥莖入藥。石斛屬類植物約有1000多種，廣泛分布在熱帶地區至大洋洲。我國傳統醫學著作《本草綱目》記載，石斛味甘、性平、無毒，主要用於熱病傷津、口乾煩渴、病後虛熱等多種病症的治療。而鐵皮石斛在《神農本草經》中記載具有除弊、下氣、強陰、久服後補腸胃等功效。