帶保溫杯喝水,4大錯誤做法不要犯

2020-11-26 騰訊網

用保溫杯喝水，時尚環保又健康。但重點是，大家做對了嗎？

錯誤1，所有不鏽鋼都能當保溫瓶？

錯。不鏽鋼硬度不同，從工業用到精密醫療材質如手術刀等分成好幾大類，通常喝水用的保溫瓶以304不鏽鋼（鉻–鎳比標示法為18-8）最適合，硬度夠、耐酸鹼、穩定性高，價格也合理。建議看瓶蓋或瓶身的SUS標示（Steel Special Use Stainless，不鏽鋼材質標準）。

錯誤2，保溫瓶裝拿鐵咖啡、果汁，好方便？

錯。牛奶、豆漿等高蛋白質飲料在保溫狀況下易滋生細菌變質，也會黏附在內壁造成清洗困難；另外，像碳酸飲料、果汁等含酸性物質則會溶出內壁的鎳鉻金屬，建議保溫瓶裝白開水就好，偶爾裝黑咖啡（不加糖、奶）也可以。

錯誤3，保溫瓶裝到全滿好嗎？

請不要這麼做！七分滿就好，水分碰觸瓶蓋易造成塑膠老化或細菌汙染，最好避免。

有人擔心保溫瓶杯蓋的膠條會釋出塑化劑，其實膠條是為了加強密閉功能、方便攜帶，而且如果選5號塑膠（PP）耐高溫、碰撞且穩定，相對其他塑膠來得安全，不必太擔心塑化劑溶出問題。

錯誤4，不鏽鋼保溫瓶永遠不用換？

錯。如果碰撞太厲害，內膜出現刮痕或損傷容易藏汙納垢，建議最好更換。另外，請檢視瓶蓋的矽膠或塑膠是否有裂紋、脆化，這可能是有環境荷爾蒙溶出造成的，因此出現這類情況也建議更換。

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