很多人都喜歡吃芋頭，在四川有一道名菜叫芋兒雞，裡面就是芋頭和雞肉製作的，那種美味簡直是可以讓你唇齒留香。芋頭有很高的營養價值，這幾年的市場行情也都非常的不錯，所以有很多的種植戶都想要去進行種植，但是我們在種植的過程中如何才能夠種出更高品質的芋頭？需要掌握的技術方法又都有哪些？有些人對種植的方法並不清楚，所以才發現自己同樣付出了時間和精力，但是最終的收成卻並不好，主要是因為沒有採用更科學的方法。
種芋頭之前，我們要做好土地的選擇，因為種芋頭必須要實行輪作，不能夠同一塊地，一直都中意投，否則這個土壤的質量和具體的肥力方面都不能夠保障其後續的生長，對產量方面會有很大的影響。有些人土地比較少，可能就沒有辦法及時的倒茶，那麼就應該在冬天之前進行深耕，而且還要在店裡面深入一些有機肥，通過這些方面能夠殺死土壤當中的一些細菌，同時也能夠提高土壤的肥力，減少重茬過程中所帶來的不利的影響。土地進行深翻和整理，可以讓土地更加的疏鬆透氣，對防止地下的害蟲會有幫助。
播種之前我們要在地裡面使用一些基肥，基肥的選擇不要直接選擇單一的品種，可以適當的使用一些農家肥，然後再加上一些複合肥，這兩種之間的搭配就能夠提供更加充分的營養。肥料的選擇會直接影響到土壤的肥力，對肥料進行選擇要科學合理的進行搭配，有一些肥料相對來說需求量少，但有些肥料的需求量比較大，應該根據不同土地的種植情況科學合理的進行調整，只有土壤擁有更多的營養成分，在芋頭生長的時候才能夠有更好的促進。
芋頭分為多個不同的品種，簡單的說就是有水芋頭和旱芋頭，旱芋頭在種植過程中會更簡單，所以種植的範圍也會更廣，每一個人在種植之前，需要根據當地的情況，選擇比較適合的品種。選擇種子的時候，你需要選擇，表面上沒有傷，而且又比較光滑健壯的植株所生的這些芋頭，看起來不要太大，大小方面要比較均勻，進行播種之前，必須要做好種子方面的選擇，比較好的種子是實現高產的前提，所以我們不要忽視掉了這個問題。
在春天播種的時候，可以覆蓋上地膜，這樣對生長來說會更有好處，而且可以提前進入到市場。隨著種植技術不斷的提升，現在很多的地方，再進行播種之前都會進行催芽的工作，這件事情對我們來說確實會有著更多的幫助，能夠適當的催芽就可以知道出芽率，然後在下種的時候，也可以根據出芽率適當的去增加或者是減少。在催芽的時候，應該採用正確的方法，而且要科學的進行管理。發芽之後，我們選擇那些無病而且比較健壯的種子來進行播種，長出小苗之後，管理工作也都非常重要。
幼苗在生長的時候，對肥料的需求並不是特別的多，少量的施肥就可以更好的促進根系的生長，因此我們應該格外的去注意這些方面的情況。幼苗再長出葉子之後，我們就應該適當的提高溫度，而且接下來就可以進行施肥，施肥的時候一定要根據具體的需求，選擇科學的方法，滿足當下小苗生長的一些需求情況，這樣才能夠真正的實現，促進生長的效果。對肥料數量和種類方面的確定，這是我們提高產量，提高品質的前提和基礎，而且追肥的次數在後期需要不斷的增加，這樣才能夠確保果實的品質更好。
芋頭是非常喜溼的作物，不能夠適應乾旱的土地和天氣，否則對於生長來說就會有很大的影響。但是也並不是說水分越多越好，如果田間出現了積水的問題，那麼對於根系的生長也會帶來不利的影響，所以我們必須要及時的重視這些方面的事情，在下雨之後，如果店裡面有積水，就應該及時的排出去。在出苗之前不要進行澆水，否則就會降低了溫度，影響到了後面出苗的情況，而且幼苗的生長過程沒有想到那麼快，我們應該採用乾濕交替的方法適當的進行澆水，這樣對於根部的生長才會更有好處。到了後期的時候，根據天氣的情況，需要的水量越來越大，我們就必須要科學合理的進行灌溉。種植的過程中，每個階段需要做的事情不一樣，如果能夠把上面這些事情都做得很好，那麼你種的芋頭也會更高產。