之前聽別人說過這樣一句話「以前農村裡面的人擠破了頭也想要去大城市，但是現在城市裡面的人都扎堆往農村裡跑」。中國疆域遼闊，所以南北方有很大的差異，甚至在同一個城市，城市和農村有很大的區別，如今隨著時代的發展，農村的發展越來越好，農村沒有餐館，沒有寬闊的街道，沒有高樓大廈，很多食品果汁都是原始風味，很多東西都是城市裡面沒有見過的。
說起「柰」這個名稱，你一定會感到非常陌生，在古代卻很常見，明王世貞《蘇長公外紀》「調謔編」中輯錄的一則與蘇東坡有關的故事，就提到了「柰」：一次，劉貢父請客吃酒，蘇東坡因事先行一步。貢父曰：「幸早裡（似應為「離」），且從容。」東坡回：「柰（似應為「奈」）這事，須當歸。」兩人的話裡，無一例外地包含著三種水果和一種草藥的名稱。貢父說的是：杏、棗、李和蓯蓉，東坡答的是：柰、枳、柿和當歸。
柰是古書上對一種類似花紅的果子的稱呼。油柰,又被稱為柰李，是李子的一種。和一般的水果不同，油柰成熟後不會變紅，而是呈現黃綠色。成熟的油柰不僅肉質多汁，而且脆嫩爽口、味道鮮甜，非常好吃。油柰的果形像桃，手感又似李，四時之味，「似桃非桃，似李非李」，用這句話來形容油柰再貼切不過了。果實富含營養，富含礦物鹽類，具助消化、開胃健脾等功效，是夏季水果的必選之物。
油柰是寧德市屏南縣的特產，被譽為「八閩珍果」，96屏南被評為「中國油柰之鄉」。96年在福州舉辦的全省水果評比上榮獲第一名，這年屏南被評為「中國油柰之鄉」。生活在南方的小夥伴們，在外玩累了，這時候隨便摘下一來品嘗，無論香甜還是苦澀，都感到異常的美味了！這種水果吃過的人不多，見過的人也是不多，所以城市的孩子是沒有這樣的口福了。
油柰是新興水果，目前市場佔有率不高，所以呈現出供不應求的狀態。一般來說，一株油柰樹能結果200斤，每斤售價10元左右。因為油柰樹壽命長，油柰能夠連續結果40年。油柰種植後，兩年就可以結果，果實成熟後耐儲藏，便於長途運輸、售賣。油柰還能製成罐頭、蜜餞等製品，提高附加值。不知道南方的小夥伴們，有沒有吃過這種水果呢？