科學家研發新轉基因稻米品種 可減溫室氣體排放

2021-01-07 環球網

【環球網報導  記者 譚利婭】據臺灣「中央社」7月23日報導，科學家在7月22日表示，他們已研製出一種澱粉含量更高、栽種過程甲烷排放量更少的轉基因稻米品種。研究團隊稱，這種稻米不僅可以餵飽地球更多人，還可遏阻全球暖化。

稻米是全球數十億人的主要澱粉來源，但種稻也會排放大量甲烷，造成氣候變遷。甲烷在大氣中停留的時間比最大量的溫室氣體二氧化碳短，但其吸收的地表熱氣卻遠遠高過二氧化碳。

據報導，甲烷現在是第二高的溫室氣體，佔16%，而種稻米每年會排放2500萬到1億噸甲烷。這份刊登在《自然》(Nature)期刊的報告指出，換言之，為了餵飽日漸增多的人口而增加稻米栽種量，將對地球帶來更高的風險。

瑞典農業大學所領導的團隊寫道：「人類迫切需要實現一種既能增加稻米產量，也能減少稻田甲烷排放的永續技術。」

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