昨天和閨蜜聊天來著，問她最近怎樣，她只跟我說了十個字：工作太忙碌，生活壓力大。
不知道別人怎麼緩解壓力，反正我看很多胖友都是通過吃東西來放鬆的。閨蜜說她也是。
這也讓我想起前段時間看到一條新聞，有個考生通過吃東西來緩解壓力……
圖片來自網絡，侵刪歉
這麼看來，不管是學生黨還是上班族，現在的人們多多少少都有點壓力。
如果恰巧這段時間你還在減肥，壓力可能會更大，不信你可以回想一下自己有沒有出現以下其中一種情況：
1.感覺自己稍微吃點東西都會胖，每天小小翼翼控制飲食，吃的特別少。2.吃點兒零食就有罪惡感負罪感，好像犯了多大錯誤，然後覺得自己變胖了。3.看到體重秤上的數字，心情會隨體重起伏不定，責備自己昨天飲食沒做好。4.即使平時不怎麼，但是閒下來，就忍住想吃東西，而且傾向於吃垃圾食品。
以上4點，如果你中招來的話，如果你現在的壓力確實比較大，還有一個壞消息是，這種壓力可能會導致你越來越胖。
為什麼壓力會讓你變胖？
原因很簡單，腎上腺皮質醇是人體分泌的一種壓力荷爾蒙激素，也被稱為「壓力激素」。
舉個例子，在我們下樓梯的時候，突然滑倒，這時候我們的身體比腦子反應快，就會一把去抓住扶手，避免自己摔倒，這就是皮質醇在發揮作用，它會瞬間飆高。
所以如果自己長期處在某種壓力之下呢？
比如來自工作的壓力、家庭關係比較緊張、孩子不聽話等等，就會導致皮質醇長期處於比較高的水平。而因為皮質醇過高分泌，則會影響胰島素的敏感度，從而產生胰島素抵抗等代謝問題；此外，皮質醇的過高分泌，還會導致有助於控制食慾的瘦素水平下降，也就是說，你很有可能因此吃的更多，而且有暴飲暴食傾向。
另外，根據相關研究，當皮質醇過高時，還會導致脂肪更多傾向於存儲為內臟脂肪，相比皮下脂肪，如果過多脂肪堆積在內臟，對健康的危害可想而知……
拯救壓力肥的正確方法
1、把重心從「減肥」改成「培養好的飲食習慣」
都說減肥是個建立習慣的過程，希望你可以像對待洗臉、刷牙、睡覺一樣，將注意力放在控制飲食上，而不是「我怎麼還不瘦不掉秤」。
因此，你可以試著在控制總攝入熱量的基礎之上，調整一下自己糟糕的飲食結構，比如：
1.少吃高GI值的碳水，各種蔥油餅、手抓餅等等，多吃「乾淨」的碳水，如：紫薯、玉米、燕麥等。吃主食的時候，採用粗細搭配的原則，而不是單純地吃米飯、饅頭（可以在煮飯的時候，加入一些豆子）。
2.多吃富含蛋白質的食物，如魚肉蛋奶等（魚肉、雞胸肉、瘦牛肉、雞蛋、牛奶等），植物蛋白可以吃豆子，大豆，這類食物可以提供身體飽腹感，滿足營養需求。
3.減肥也要攝入脂肪。脂肪分好壞，建議多吃不飽和脂肪酸（堅果、牛油果、深海魚），而像飽和脂肪酸，比如動物油脂，還有反式脂肪酸，比如，人造奶油、起酥油、油炸食品，這類食物要少吃。吃多容易長胖。
2、寬容自己的飲食
很多人因為壓力大，什麼都不敢吃，然後會過來問很多類似於「減肥時xx能吃嗎」這樣的問題。
其實，減肥的時候，沒有什麼是不能吃的，只要不是毒藥，只要你控制好熱量，什麼都可以吃。
如果實在不知道怎麼分配的話，建議你採用「28原則」吧。在一天吃的食物中，將80％留給能滿足你營養需求的食物，剩下的20％，可以選擇你喜歡的，能滿足你欲望的食物。
我的意思是，控制飲食的時候，要靈活掌握，否則控制很死，反而容易出現暴飲暴食的情況。
3、給自己的身體多點耐心
最後一點，是希望你可以給自己多一點兒時間吧，脂肪不是一天兩天堆積出來的，同樣的道理，想要減肥成功，至少要3個月到半年的時間。將減肥速度儘可能地放慢，從某種程度上講，後期反彈的機率就越小。
我的意思是說每周減到1-2斤是比較合適的。當減肥速度太快，你失去了動力，你依然會回到以往糟糕的飲食習慣。然後就復胖了。