每天一個西紅柿,堅持21天,這些好處自動找上你

我最喜歡吃的水果是西紅柿，每年這個季節，我都會買好多西紅柿，然後當做水果來吃。我並不喜歡吃熟的西紅柿，覺得那樣不好吃，還是生吃了比較靠譜。西紅柿是水果，也是很好的食物。古代，西紅柿也是一種中藥，具有一定的治療作用。有一個患者，比較有心得，她每天堅持吃一個西紅柿，說堅持半月之後，身體就改善了很多。所以她介紹我來吃，我覺得她是對的，就吃了。雖然沒有她說的那麼神奇，但也是很有利於身體健康的。

西紅柿的好處之一：因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒，抑制病變功效，堅持每天吃1個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。

西紅柿的好處之二：抗真菌作用。西紅柿鹼具有很好的抗真菌作用。能抑制某些對於植物或人有致病力的真菌；但對細菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的細胞膜內形成某種甾醇複合物。抗真菌作用，讓西紅柿的作用很好。

西紅柿的好處之三：消炎作用。現代科學研究認為西紅柿鹼有明顯的消炎作用。給其抗炎作用的原理，可能與其抗介質的性質有關。番茄鹼能拮抗組織胺、乙醯膽鹼、緩激肽、氯化鋇等引起的收縮反應；但不能阻止催產素對子宮的作用。所以西紅柿能夠有著消炎作用。

西紅柿的好處之四：西紅柿中含有纖維素，果膠，和維生素。但是這都不是最重要的，最特殊的當屬番茄素，這只能夠營養物質進入體內能有效的與血液結合，產生一種抗氧化劑，這能有效地預防皺紋的出現。