常常做飯的人,廚房就是他的舞臺和戰場,各種食材得心應手,通過煎炒烹炸蒸煮,通過水與火的沸騰和炙烤,讓其神奇變身。有的色澤招人,有的香氣誘人,有的連接著某些回憶和故事,有的是自己的心情隱喻和情感創造。生活的源頭在廚房,一日三餐吃好才有能量去外部世界闖蕩。
在鍋具業,一開始流行的是鐵鍋,鐵鍋能溶出微量鐵元素,是預防缺鐵性貧血的重要手段。然而隨著時代的進步,食物原材料和做法也變得複雜起來,鐵鍋也顯示出了致命的弊端,總是經常糊鍋。影響食慾是其次,可怕的是焦糊產生的致癌物!不僅如此,鐵鍋爆炒時耗油量比較大,產生的油煙也非常重,家裡原本光潔的瓷磚變得油膩不堪,所以選擇一款好的鍋具變得尤為重要。
蜂窩蝕刻技術解決炊具行業瓶頸問題
炒鍋和煎鍋是目前烹飪器具中的兩大主流產品類型,且炒和煎是對不粘鍋最好的檢驗,如何利用工藝、材質最大化實現不粘效果,是對炊具品牌的高難度考驗。傳統炒鍋存在易粘鍋、糊鍋問題,部分不鏽鋼鍋會添加不粘塗層以達到不粘目的,塗層以陶瓷不粘層或聚四氟乙烯塗層為主,用鐵鏟炒菜或鋼絲球刷鍋,都會加速不粘層的脫落,甚至引發健康問題。
為解決這一困擾炊具行業多年的瓶頸問題,康巴赫借鑑德國蝕刻工藝率先利用蜂窩蝕刻技術進行變革創新,推出了蜂窩鍋。蜂窩蝕刻技術採用德國蝕刻工藝,在鍋體表面雕刻出凹凸的精細紋理。凸出部分構成一張無塗層的蜂窩網狀結構,蜂窩紋理凹陷處會形成高溫水蒸氣膜,懸浮在食材與鍋底之間,使得食物受熱更均勻、鍋體更不粘。蜂窩鍋最大限度降低不粘層脫落的可能性,更為安全耐用,是一種可以使用鐵鏟和鋼絲球的新型蜂窩鍋,守護千家萬戶的飲食健康。
「品牌+明星」模式實現與粉絲深度溝通
攜手明星IP已經成為近年來的主流營銷方式,越來越多的品牌通過「品牌+明星」的模式,讓消費者對品牌有了更加直觀的認知。「大帥鍋,峰峰,居家好男人」「帥鍋配帥哥,峰哥配蜂鍋,絕配啊」。微博話題上7個億的閱讀量,粉絲們的留言、互動,是最直接的體驗。
康巴赫準確找到了與年輕人對話的重要代言——「出山即頂流」的李易峰,他不僅有著貴族般的高顏值,也有著與生俱來的親和力。成都長大的他,對美食有一種天然的偏愛,對烹飪下廚有著獨有的熱愛。這些特有的性格符號與康巴赫的品牌特點極度合拍。
8月份代言官宣一出,其微博話題討論瞬間突破七個億,「這一次我說了算」「怕塗層容易脫落,用德國康巴赫蜂窩鍋」等宣傳語,從李易峰口中脫口而出,便成粉絲金句。在李易峰的牽線搭橋下,康巴赫實現了與粉絲的深度溝通,既觸及了主要的消費力量,也讓康巴赫品牌理念深入人心。
康巴赫以品質領跑廚具行業新賽道
康巴赫憑藉蜂窩技術在市場上聲名鵲起,備受消費者青睞時,它又繼續變革改良、匠心鍛造,推出了316L不鏽鋼蜂窩鍋。其主要材質316L不鏽鋼常用於海水設備、醫療器械等領域,是市場上高端的不鏽鋼材料。因添加了鉬,使得整個鍋體耐蝕性、耐高溫性大大提高;也因為有了更高的鎳佔比,也讓材料性質更穩定。鍋身採用了三層複合工藝,一體成型,導熱迅速均勻,保證加熱時鍋底不變形並快速將熱能傳遞至鍋身。
康巴赫開創了蜂窩鍋新品類,並用技術革新行業,引領行業朝更加健康安全的快車道不斷前進。康巴赫秉承為消費者提供健康、便捷的高端鍋具的初衷,在市場上迅速收穫一波忠實粉絲,深受消費者認可。如何能在此消彼長的鍋具行業得以長存,唯有立足於全球視野,不斷創新變革,穩抓消費趨勢。在2019年的歐睿銷量認證中,康巴赫成為了全球銷量第一的高端蜂窩鍋品牌,全球高端蜂窩鍋品牌每出售十口,其中就有八口是來自德國康巴赫。2020年的雙11期間,康巴赫總成交額率先突破1.88億,佔據天貓廚具行業總成交五分之一,同比去年爆增600%。此外,還率先拿下廚房/烹飪用具類目品品牌第一、店鋪第一、單品第一、炒鍋類目單品第一。
康巴赫讓你慢慢接納生活,並慢慢改變它成為自己喜歡的樣子。生活或許不一定有你想像的那麼好,但至少不會那麼糟糕。擁有康巴赫的廚房,讓精緻從舌尖開始,廚房生活不再孤單枯燥,剩下的只有愉悅廚房的聲響。
(文章為作者獨立觀點,不代表艾瑞網立場)