「華氏80多攝氏度」是幾度?

　　怡 然

　　10月10日，「夜光杯」刊文《請你再多堵一會兒》，文中寫道：「卸貨這活春、秋、冬還好，最難受的是夏季，華氏80多攝氏度，不要說卸貨，你一鑽進這悶罐子，就一身大汗，苦活呀！」看不懂了，這「華氏80多攝氏度」是什麼溫度？怎麼既是「華氏」又是「攝氏」，有兩種不同的計量標準「合二為一」的溫標嗎？

　　「華氏」是德國華倫海脫於1714年創立的溫標，以水銀作測溫物質，定水的熔點為32度，沸點為212度，中間分為180度，以表示。「攝氏」則是1740年瑞典人攝氏(Celsius)提出，在標準大氣壓下，把水的冰點規定為0度，水的沸點規定為100度。冰點和沸點兩點間作100等分，每一分稱為1攝氏度，以1℃表示。「華氏」與「攝氏」可以換算，=℃×9/5+32；反之，℃=5/9×(-32)。但是，同一個數字不可能既表示華氏又表示攝氏，因而沒有「華氏80多攝氏度」的說法。假如是以華氏計，那麼80多度就是約莫二十七八攝氏度上下，湊個整數說，90華氏度就是32.22攝氏度。用規範的溫標，可寫作「80」「90」，或「華氏80度」「華氏90度」。

　　我國是實行攝氏溫標的國家，我們對「攝氏」很熟悉，而對「華氏」是陌生的，初到北美地區看見以「華氏」表示的氣溫就犯暈，一頭霧水，不知所措。一次聽一名導遊說，最簡單的換算方法就是華氏度減去32再除以2，差不多就是攝氏度。以華氏80度為例，減去32是48，再以48除以2，就是24。雖然不那麼精確，倒也蠻實用，換算省心。較為精確的算法是：（華氏度－32）×5÷9=攝氏度。其實，只要記住水的冰點，攝氏是0度（0℃），華氏是32度（32），就可以粗略地了解當前的華氏溫度了。

　　應該說，我們過去無論在日常生活中，還是大眾傳媒上，基本上不區分「華氏」「攝氏」，都很隨意地稱「度」，預報天氣往往只說「今天XX度」。記得上世紀90年代開始規範語言文字和計量單位，廣播電視和報紙上將溫度稱作「XX攝氏度」，寫作「XX℃」。最初階段，為嚴格「做規矩」，凡是不全稱「攝氏度」，或在數字後漏寫「℃」的，或寫成「攝氏XX度」，都算作播出和採編差錯，相關記者編輯要被扣罰。因此，大家都長了記性，漸漸養成習慣，甚至條件反射，一看到「度」就要在前面加上「攝氏」。「華氏80多攝氏度」，說不定就是「反應過度」的結果呢！