一粒金花共賞,還你滿口茶香.

2021-02-22 黑茶道

自古至今，「黃金」一直是大家喜歡崇尚的，只要帶「金」字的形容，那一定是貴重的。比如「惜字如金」「金口玉言」「寸土寸金」，這些含有「金」字的成語，都表明了「金」的價值以及貴重。所以含有金字的物品，那一定也是貴重之物。

 生活中我們遇見很多還有「金」字的事務，比如黃金，首飾，成語，比喻等等，但有一種含有「金」字的真菌你一定很少聽說。我說的這個真菌它還有一個很漂亮的名字，那就是金花。

金花，用肉眼看起來就像一層金黃色的粉末一樣，而在放大鏡下面 ，它門就變成了一朵一朵漂亮的金花。當然它還有一個響亮的名字就做「冠突散囊菌」。

　　冠突散囊菌又稱霸王菌，只要它一生長，能抑制其他菌。它茯磚茶在特定溫溼度條件下，通過「發花」工藝長成的自然益生菌體。在國家標準中，茯磚茶是唯一要求「冠突散囊菌」這項指標的黑茶類品種。

　經科學研究，「金花」對後發酵茶品質不但沒有影響，反而「金花」能分泌茶葉中的澱粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的澱粉轉化為單糖，催化多酚類化合物質氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。

   茶葉，金花，含有金花的茶，也只是出現在六大茶類的黑茶之中。說起黑茶，董茶的人就會感覺一定不是很好的茶葉，因為黑茶是屬於邊銷茶，多數是遊牧民族的口糧茶，所以大多是粗枝大葉，大多是磚茶。所以給人的感覺不是高端茶。但是黑茶之中有一位交交者，它就是富含金花菌種的茯茶。

       中國西北的少數民族的對含有"金花"茯磚黑茶情有獨鍾，"一天不喝則滯，三天的不喝則病"。這是因為他們靠遊牧生活，吃紅肉和奶酪，喝"金花"茯茶有明顯消除滯脹、消化作用。所以現在的金花茯茶，不僅在西北少數民族受歡迎，在全國只要喜歡喝茶的朋友，相信也是喜歡存上那麼一兩塊的金花茯茶。

        金花茯茶是受人喜愛的，但是傳統的金花茯茶大多是磚茶，柱茶，而且大多茶葉原料較為粗老，而且又硬又難以撬動。出門攜帶也不方便。

所以如果有一種茶，它即屬於黑茶，又是茯茶，又是金花散狀茯茶，那這款茶是不是就是你尋找多時的「金花茯茶」那？

      金花普洱茯茶，你尋找的黑茶中的「金貴」，既有傳統金花茯茶的茶菌雙效，也有現在茶葉品質的精細，富含滿滿的金花，富含普洱茶的特有茶香物質，相見恨晚，「金普茯」含有健康，也還你滿口茶香。

相關焦點

  • 金花羅漢魚,北方的新手經常被忽悠,你家養的是不是金花羅漢?
    金花羅漢魚，北方的新手經常被忽悠，你家養的是不是金花羅漢？現在越來越多的人在家中會飼養一些水族來提高自己的生活品質，而在飼養的魚種當中，龍魚、錦鯉，鸚鵡三大主流外羅漢魚就緊隨其後了。當中的金花羅漢魚，是市面上比較常見的一種魚。
  • 什麼是金花?教你1分鐘鑑別金花和黃麴黴素
    這金花學術上稱為「冠突散囊菌」是黑茶中一種非常獨特的益生菌。在放大鏡下觀看是均勻分布的金黃色顆粒，普遍存在於黑茶茯磚茶中。人們最早認識到金花，是在靈芝中發現的，後又發現存於安化黑茶中。為什麼普遍存於茯磚茶中呢？
  • 茶香嫋嫋,便是好時光
    而那由「真材實料」茶葉泡出來的茶，其中的韻味你了解多少呢。唐代僧人皎然就有詩句：「九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。」感嘆世間好酒者多，懂茶者少。那麼從有茶文化開始，對茶的講究可謂是一門既博而深的學問。從茶葉產地，水，品種，茶具，茶色等等，那麼今天我們單說茶之香韻。茶葉的香氣，其中化學成分複雜，據研究有幾百種之多。
  • 還記得《五朵金花》的女主角嗎?只演過兩部電影,卻是時代的記憶
    她就是《五朵金花》中的女主角金花的扮演者—楊麗坤。如果你經歷過那個年代，一定會想起她初次出現在熒幕上時所給世人留下的深刻印象。《五朵金花》講述的是大理白族青年人的愛情故事，這部電影讓楊麗坤一夜成名，她還憑藉此片獲得第二屆亞非電影節最佳女主角。另一部經典電影《阿詩瑪》，講述的是雲南彝族青年人的愛情故事。但是與《五朵金花》不同，阿詩瑪這部經典電影卻在上映之路上一路坎坷，甚至直接影響了楊麗坤的人生。我會在下文中講述這個事情。
  • 如何讓金花松鼠認主?快速上手教程
    簡單聊聊金花松鼠，金花松鼠又稱花慄鼠，是國內比較常見的小型松鼠，也是少數需要冬眠（可控）的松鼠，冬眠算是它缺點吧，但是也有解決的辦法，後面再細說。金花松鼠形象十分可愛，尤其是吃東西的時候，總會塞滿嘴巴，個頭小巧便於攜帶，是觀賞性十分強的松鼠。
  • 玉葉金花 美妙的口吐蓮花
    第一次聽到它的學名，頗有些驚訝，沒想到它居然有這樣一個富麗堂皇的名字——玉葉金花。
  • 第18集∣聽過金枝玉葉，但你見過玉葉金花嗎？大自然真的很神奇
    、百花茶、大涼藤、蝴蝶藤、黃蜂藤，茜草科玉葉金花屬的攀援灌木，葉片對生或輪生，卵狀，聚傘花序頂生，花冠黃色，花柱短而內藏。如果你有幸見到它，那你就厲害了。它的分布也特別廣，品種也很多，中國長江以南的各省區都有分布，在丘陵山坡、灌叢、林緣、溝谷、山野、路旁等等，都有可能看到它的身影，我們經常在野外看到它們的時候，都是一整片一整片的，可以說生命力非常地頑強。
  • 秋遊北海岸 金花石蒜開花
    北海岸人工復育的金花石蒜開花了　　隨著第一波冷鋒報到，北臺灣氣溫驟降，金花石蒜也在秋涼中開花　　今年天氣怪異，夏天熱爆，入秋後一樣維持三十餘度高溫，使得許多花卉延遲開花，金花石蒜也不例外，原該在九月間見到花開，卻是拖到進入十月，東北季風吹起以後才見綻放，讓人等得好生心焦。　　金花石蒜為臺灣原生植物，主要出現在臺灣北部和東北部濱海地區。因為曾遭大量挖採，北海岸現已見不到野生植株，全靠人工復育栽種，而揭開這波金花石蒜花季序幕的，正是在北海岸溫泉區人工復育的植群。
  • 六朵金花、三溝一河、八大金剛?這些白酒組合你聽過嗎?
    川酒：六朵金花好酒出四川，作為全國最大的白酒生產基地，四川的基酒可以說養活了全國各地的酒商。得益於天府之國特殊的地理環境和氣候環境，四川的白酒質量好數量多，六朵金花就是其中最優秀的代表。沱牌麯酒和全興大曲，乍一聽似乎沒啥名氣，但要說起捨得、水井坊，你肯定恍然大悟。這兩個是新瓶裝舊酒，以全新面貌再次走向了廣大酒友，未來發展可期。豫酒：六朵金花說起金花，河南其實也有六朵金花。
  • 庭院的小美女「粉葉金花」,讓人迷戀的植物
    紅葉金花玉葉金花下面正式開始觀賞它們的花兒了！ 粉葉金花屬於粉源植物，可以吸引很多昆蟲前來採蜜。開花季節，蜜蜂、蝴蝶等時時可見。粉葉金花的粉色萼片上，同樣帶有一層絨毛，摸起來好像天鵝絨，感覺很奇妙。它也是可以作為小盆栽的，當然它會慢慢變大，到時候陽臺上就容不下它了，你會喜歡這種豔麗多姿的小灌木麼？
  • 金花石蒜浩劫只因太美麗圖
    花瓣向後反折，形容其外型，金花石蒜也有「龍爪花」之名。(圖／王以瑾攝影)  美麗惹禍，金花石蒜又是一個例子！原本在北海岸、蘇澳地區擁有大量族群的金花石蒜，因為外型亮麗搶眼，深獲花藝、園藝界喜愛，招致大浩劫，僅存絕壁上摘採不到的植株躲過這場劫難，由於野生數量稀少，已被農委會列為嚴重瀕危等級。在臺灣本島金花石蒜岌岌可危的情況下，基隆嶼因長期軍事管制，意外為其保留了生存之路；10月，走入這滿山遍野生長著點點金花的島嶼，就如奇蹟展現般不可思議。
  • 從別名到栽培要點為你詳細解讀美麗的金花石蒜
    金花石蒜：見花不見葉、見葉不見花金花石蒜 (別名：龍爪花、忽地笑、黃花石蒜) 早年常見於海濱地區。後來因人們的大量採摘，使其在野外幾乎瀕臨絕跡。僅剩少數絕壁上摘採不到的植株躲過這場劫難。現在野外已很難尋找金花石蒜的蹤影。只剩陡峭山壁上，還有零星野生石蒜聚落。
  • 金花石蒜重現北海岸 金秋最好迎風賞花遊
    北觀處在獅頭山步道復育的金花石蒜。圖片來源：臺灣《聯合報》金花石蒜花開不見葉，花瓣就像龍爪。圖片來源：臺灣《聯合報》    如果告訴你，有一種花卉，豔冠群芳卻多見於墓地，你會想一睹此姝花容？墳墓花，是桃太郎對金花石蒜的稱呼，只因日本人常將它栽種在墓地。在臺灣，人們偏愛叫它「幽靈花」或「龍爪花」，還有人稱「黃金百合」或「山水仙」。     秋訪馬祖，你不難在島嶼水濱見到紅花石蒜。來到近年以婚紗攝影受歡迎的北海岸，你不該錯過現正進入花期的金花石蒜。屬於臺灣原生植物，金花石蒜主要分布於北部海岸到東部濱海與山區，但因遭人為大量挖採，野生植株已不多見。
  • 寶格麗綠茶、白茶、紅茶、藍茶、黑茶,5支茶香你該如何挑選?
    寶格麗似乎對於茶系列很執著，而且每一款都不一樣，若深究其為何如此執著，可能是因為茶香比果香沉穩，比花香清雅，比木香輕盈，寶格麗茶系列的標籤是中性、清冷、不媚俗。綠茶、白茶、紅茶、藍茶、黑茶各有特色，這五瓶茶香風格迥異，從寫實派到抽象派都有，給我們呈現出了人生「茶香」百味的趕腳～寶格麗 綠茶「綠色經典」Bvlgari Eau Parfumee au The Vert 基本信息香調：柑橘馥奇香調
  • 最貴氣的原生花卉 野生的金花石蒜開了
    東北角海岸野生的金花石蒜綻放　　今秋天氣怪得很，原該在十月中旬便見群花盛綻的金花石蒜，到了秋末時節，才在東北角海岸山壁上賣力綻放，盛花期將落到十月底十一月初。　　時序即將於11月7日入冬，要不是這波入秋最強的冷鋒報到，寶島其實還不太感覺得到秋意，滿街遊人儘是短袖短衫來去。或許正是這樣不覺涼意的天氣，使得野生於海濱峭壁上的金石花蒜，也開始意興闌珊起來，不情不願地緩慢開花。　　金花石蒜是臺灣最貴氣的原生花卉，或許是要與11月初登場的臺北花博比美，今秋順勢拖延花期，希望能贏得更多讚賞目光。
  • 臺灣:太魯閣金花石蒜 美卻有毒
    中國園林網9月5日消息：太魯閣公園布洛灣臺地的金花石蒜最近綻放淡黃色花朵，十分美麗。太魯閣公園布洛灣臺地的金花石蒜最近綻放淡黃色花朵，迎風搖曳，香氣迷人，讓遊客流連忘返，太管處呼籲民眾不要採摘。
  • 臺灣:東北角海岸 金花石蒜綻放金黃花容
    金花石蒜的花瓣像極了彎曲的龍爪臺灣很少有花卉像金花石蒜，如此富神秘氣息，讓人捉摸不定。如果不是熟悉金花石蒜生態，初見它豔麗花容的遊人，莫不以為它是孩童惡作劇插在野外以假亂真的花卉。今年秋季天氣涼得早，楓香見黃葉，金花石蒜竟也提早展笑靨。今年天氣變化多端，許多花卉不是早開就是晚放，讓追花達人也疲於奔命。去年金花石蒜直到冬風吹來才見綻放，今年卻是選在秋風直送的九月底十月初露臉，雖遇上奈格颱風豪雨，石蒜花依然挺立雨中，成為風雨天氣裡最美的黃花。
  • 玉葉金花 | 夏日裡的江南山野奇花
    是茜草科玉葉金花屬植物的統稱，由於該屬植物的一個萼裂片特化成白色的葉片狀，而花朵多數呈金黃色，開花時白色的玉葉和金色的花朵形成有趣的「玉葉配金花」的格局，由此得名。，這是我第二次遇見玉葉金花。記得7年前，我曾在花岙島上看到過玉葉金花。我想在花岙島對面的高塘島一定也會有玉葉金花生長。畢竟要踏上花岙島的土地是很費周折的，而高塘島則可以開車直達。能在近處解決的問題，是不必捨近求遠的。
  • 當心理學大師遇上漢學家:《金花的秘密》
    當心理學大師遇上漢學家：《金花的秘密》 2021-01-13 09:17 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
  • 盆栽金花石蒜
    盆栽金花石蒜有著金色耀眼光芒的金花石蒜，由於人為的開採，使得數量逐年下降，是瀕臨絕種的臺灣原生花卉。花形好比燦爛絢麗的煙火，每年 1 0月1 0日前後綻放，十分引人注目，太魯閣公園管理處十多年前在布洛灣臺地復育金花石蒜，如今復育成功，臺灣北部也有許多產銷班將這美麗的花卉作切花外銷，名揚國際。