零下20多度的東北大集，凍魚堅硬無比像冰塊，你見過嗎？
馬上就要進入冬天了，寒冷的東北大集上，想要買到新鮮的活魚是很難的一件事，大部分的魚類都是以凍魚的形式來賣的，一條條魚凍得像冰棒一樣，堅硬無比，這在溫暖的南方可是見不到的一幕。
在東北最寒冷的季節，最低氣溫能到零下30度，那裡真可以見到潑一盆水到門外，瞬間就能結成冰的場景，在這樣的溫度下，大集上的水果蔬菜和魚肉幾乎都會凍成冰，凍梨、凍柿子、凍蘋果等隨處可見，而東北人在吃這一方面是毫不吝嗇的，市場上的凍魚也是他們的最愛。
在寒冷的東北，不管是燉上一鍋美美的魚湯，還是吃生魚片，凍魚都是非常美味的食材，還有好多喜歡吃魚的人，會放在「東北亂燉」裡面，做成火鍋，那味道別提多鮮美了。
東北地區有黑烏兩江交匯，所以魚類品種非常多，甚至多達上百種，在東北的凍魚市場上，鯉魚、鯽魚、白魚只要往戶外一放，不大一會兒就會凍得能豎起來，這樣的魚也方便儲存，放在室外連冰櫃都省了。
走在零下20多度的大集上，海鮮市場上的凍魚可以用風景線來形容，平時見慣了水池裡的活魚，像這樣一根根豎起來的魚，還別有一番風味。
對於有些個頭比較大的魚來說，一般的工具都不好使，因為整條魚都凍成了冰疙瘩，所以只好上鋸子，像割木頭一樣，把魚分成幾段來賣，這個場面南方可是看不到的。
被切開的魚肉很容易分辨是否新鮮，看看橫截面的顏色是不是很鮮豔，就很容易判斷魚的新鮮度了，不過這樣的溫度，也會讓一些賣家很頭疼，個頭大點的魚可以賣凍魚，但一些小魚就要不停的換水，稍微慢了就會凍成冰，不容易賣掉。
在這樣嚴寒的溫度下，魚類的運輸也是一大問題，上面這張照片，是發生在高速上的一起事故，貨櫃裡的魚撒在地上之後，分分鐘變成了凍魚，沒有切身體會過如此寒冷溫度的朋友們，冬天可以來感受一下哦。