臺灣華西街夜市上有個「蛇巷」?!
2021-01-21 哈嘍臺灣臺灣因很多事物而聞名，如臺北101大廈、陽明山、特色美食等等。在這之中，食物總是最吸引人眼球的。臺灣小吃眾多，甚至每個街區都有自己的獨特小夜市。在這些小夜市中，名氣最大的就是華西街觀光夜市了，也叫「蛇巷」。這裡曾經是著名的花街柳巷，而現在已經發展成為了受歡迎的觀光地，也成為了蛇的聚集地。
傳統的中國文化認為蛇的作用如同萬靈藥一樣，據說它的藥用功能可以治療任何病疾，無論是禿頂還是弱視，而它最著名的功效就是可以提高男性的性能力。當年，當這裡還行走著搔首弄姿的煙花女子時，客戶們總會搞到一些蛇作為補品。
1991年，臺灣宣告性交易違法，這種交易被迫轉到地下。而這種蛇文化卻依舊流傳下來。自此，華西獲得了島上第一奇異食物體驗區的名號。
這裡的食物確實不同凡響。有用碎蛇肉搭配的麵條，還有蛇肉蔬菜鍋——鍋內盤著一條蛇，從甜荷蘭豆下面直勾勾地盯上來。除此之外，還有用廣口瓶泡製的蛇，在液體中相互纏繞在一起。要是認為這是裝飾品，那就大錯特錯了，這些其實是蛇酒。
蛇羹也比較著名，會搭配兩粒橙色的蛇油和三個杯子呈上來，分別盛有深褐色的蛇血、乳白色的蛇毒和淡黃色的蛇膽汁，都配有烈酒。對初次食蛇的遊客來講，這無疑可以為他們提供更多的勇氣。
雖然臺灣當地的居民很少有人前來此地品嘗蛇類食物，但是對外人來說，這裡是體驗異域風情的佳地。感興趣的讀者們如果有機會來到臺灣，不妨鼓起勇氣感受一下吧!
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