比筷子還粗的螞蚱四處蹦躂，隨處一腳踩下去，「嗡」的一聲驚起黑壓壓的一片。別慌，這不是鬧了蝗災，這是在灤州市古馬鎮店坨村的蝗蟲養殖基地的大棚裡。
《本草綱目》記載，蝗蟲，又稱螞蚱、蚱蜢，其營養豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦，體內營養成分的結構比畜禽類更合理，單用或配合使用能治療百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風、咽喉腫痛、疹出不暢、支氣管炎等病並且具有降壓、減肥、降低膽固醇、滋補強壯和養胃健脾的功效，久食可預防心腦血管疾病的發生，螞蚱渾身是寶。
走進灤州市古馬鎮愈高飯店，這座古馬鎮的「星級」飯店裡賓客如雲，不少從灤州古城過來「鄉村遊」的遊客在這裡歇腳，從古城帶來的郝家火燒、一盤「飛黃騰達」（油炸螞蚱）、一盤狗肉、幾盤小炒再加幾個烤鴨蛋，齊全的灤州特色美食讓古馬鎮的旅遊市場一掃疫情以來的冷清之氣，展現出蓬勃發展之相。
清水洗淨，小火微煮，滾油炸至顏色由褐變紅，再輔以調料入味，一盤鮮鹹可口的油炸螞蚱就出鍋了。外殼酥脆，內裡軟綿，對於不少美食者來說，這是極具特色的美味珍饈，而在螞蚱養殖基地老闆蔡作珍眼中，這些蹦蹦跳跳的「害蟲」通過變成美食成為了他發家致富的寶貝。
「諺語說『秋後的螞蚱——蹦躂不了幾天了』，可見螞蚱的生長期受到溫度的限制，要想延長螞蚱的生產周期，就得引進先進的生產技術、優良的養殖品種。螞蚱的最佳生存溫度在25攝氏度到45攝氏度之間，溫度過低就會停止生長，我引進的螞蚱叫『東亞飛蝗』，這種螞蚱生存能力強，繁殖發育快，營養均衡，最重要的是口感好，還具有保健功能。通過大棚養殖技術，每年每棚螞蚱能夠出欄3至4茬，按每平方米1.5公斤計算，我6個大棚540平方米每茬就能生產810公斤，按時價50元/公斤計，一茬毛收入最少40500元。」店坨村蝗蟲養殖基地老闆蔡作珍說。
螞蚱養殖是古馬鎮「美食+旅遊」發展思路的一個縮影，近年來，灤州市古馬鎮依託灤州古城旅遊資源，通過政策扶持、產業引領，使「美食+旅遊」由思路到實踐，實現了由點到線，由線到面多品牌擴散性發展的大好形勢。「竟說田家風味美，稻花落後鯉魚肥」，隨著秋天的到來，來南新立莊村學習樂亭大鼓的遊客有了口福，垂釣、品魚、唱大鼓，南新立莊形成了「美食+旅遊+文化」的品牌；「碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜」，古馬鎮中部發達的特色種植催生了水果採摘產業，每年從「五一」至「十一」，琳琅滿目的瓜果吸引了大量的「吃瓜群眾」前來採摘；憑藉「東路花生」的名牌效應和灤古路的便利交通，第二屆秋季親子花生採摘節正在籌備之中，屆時城裡的孩子將在這裡感受勞動的辛苦，分享豐收的喜悅……古馬鎮的「美食+旅遊」品牌日趨完善。
「灤州古城是灤州市第三產業發展的龍頭，灤州古城的遊客是上天賜予灤州人民寶貴的財富，搶佔灤州古城旅遊資源的先機，打造『美食+旅遊』為特點的古馬鎮鄉村旅遊品牌，讓農民的錢包鼓起來是古馬鎮今後發展第三產業的主要思路。」古馬鎮黨委書記陸金波說。