豌豆尖尖兒,冬日裡不一樣的綠色

2021-01-09 tool今天吃蔬菜了嗎

中國人歷來會吃

可以把一樣東西吃出了各種花樣。

就那豌豆來說

還是種子的時候

可以做酥豌豆,炒豌豆,豌豆黃

可以泡了做豌豆芽。

等播種後

我們又可以吃豌豆苗,涼拌,蒜蓉,涮火鍋。

再長大點兒

又可以吃豌豆尖。

然後開花了,也有吃豌豆花的

炒個雞蛋豌豆花,也是蠻下飯。

好不容易

熬過了我們吃了一茬又一茬後

結了個豌豆「管管」

繼續摘了吃,豆莢,嫩豌豆吃法更多。

最後後

好不容易活到現在的

摘了曬乾,磨粉做豌豆澱粉,涼粉

你說留點種子

不好意思,明年再買吧。

好吧,就是想吃個豌豆尖,扯了這麼多

鮮,嫩,有顏值,做法簡單

休息的時候在親戚家地裡找了一大把

必須馬上安排了

今日配湯:豌豆尖肉片湯

今日葷菜:煨土豆排骨

作為肉類,排骨的頻率出現高,買多了

湯料就是用的頭天晚上吃火鍋的湯料

扔點排骨和土豆小火煨熟

好吃又入味

今日主食:白米飯一大碗

還是老樣子,周末不上班就不要喊外賣了,自己慢慢做個早餐和午餐甚至晚餐,讓自己的胃休息一下,也是可以的。我們都是打工人,只能自己善待自己了。

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