每年立秋，江邊河灘上石頭下大量藏匿著另一個品種的蝽，北方的臭大姐，也就是大屁蟲，在貴州，叫酒香蟲，賣300元一斤，用油炸，是招待貴客的上等菜。一到季節當地人蜂擁而至，河灘上搬開石頭尋找打屁蟲。打屁蟲一般也是油炸，在炸之前要擠出臭腺。有好事者，嫌打屁蟲名稱不雅，特意杜撰出個酒香蟲的名字來。你敢吃嗎？
綏江本地人叫打屁蟲，指甲大小，落地後蠢笨無比，可以泡酒渴。舊《綏江縣誌》載云：「此蟲少時青色，撒尿臭不可聞，每到白露後，河水初退，遂成百千萬飛藏巖底。身體肥大，肚中儘是白脂，月餘絕跡，翻石捕之置溫水中去尿炒食，味鮮而美且大溫補，實乃綏江特產中之奇異者。」又有俗語稱「雲南十九怪，酒香蟲成了上等菜。」
綏江的自然景觀和人文景觀因河水上漲而奇特，也因江水消退而靚麗。以往每到金秋十月，楓紅露白，豔陽高照，帆檣絡繹的金沙江邊、亂石凌錯的鐘磧壩上，每天人來人往川流不息。遠觀則異彩紛呈，如爛漫的山花；近視則飛沙走石，似拼殺的戰場。
男女老少傾城出動，人人奮勇，個個爭先，把鍾磧壩每塊能翻動的石頭幾乎翻了數千個身。這浩大的聲勢，壯觀場面，奇特的風物引得過往客商停車痴望，駐足留連。不知情者，以為綏江人在搞什麼大型活動，待弄清這些人是成群結隊搬九香蟲時，盡皆拍手叫絕，咋舌驚呼：「雲南十九怪，九香蟲成了上等菜。」
現因向家壩水電站蓄水，曾經搬九香蟲的江灘聖地已不復存在，可這並不會影響綏江人民搬九香蟲的「傳統」和興致，每當閒暇之時，總會三五邀約，到附近郊區的河溝、水塘等地尋找那香脆可口的九香蟲。
九香蟲學名蝽蟓，當地人叫打屁蟲，指甲大小，復翼善飛，落地後蠢笨無比，任人擺布，可以泡酒渴。舊《綏江縣誌》載云：「此蟲少時青色，撒尿臭不可聞，每到白露後，河水初退，遂成百千萬飛藏巖底，約一小時，頓變黑色。身體肥大，肚中儘是白脂，月餘絕跡，翻石捕之置溫水中去尿炒食，味鮮而美且大溫補，實乃綏江特產中之奇異者。」
九香蟲是綏江的特產，搬九香蟲吃九香蟲更是綏江人的「專利」。放眼鄰縣以及全國各地的河谷深溝，蠢笨肥碩的蝽蟓雖多如牛毛，但從未見人捕食。外地人在綏江吃九香蟲吃得津津有味大快朵頤，回鄉後也仿而捕之，然食時味道大變，究其原因，可能是水土之差異。
傍晚時分，九香蟲那怪怪美美的香氣瀰漫著依山傍水的俏麗江城。長街兩旁的小吃攤上，霓虹閃爍的闊店高廳以及木樓竹椅的百姓家裡，無不高朋滿座，笑語生香。黃霜霜、油亮亮、脆生生的九香蟲成了一道令人口舌生津的絕妙好菜。