8月5日早上6點多,在松原江南體育場早市一家魚攤前李先生不由得停下腳步。一位大姐在賣野生江魚的同時也在賣「水蜻蜓」(蜻蜓幼蟲),這引起了李先生的好奇 。這種幼蟲看著都不舒服,難道還能吃?
「多少錢一斤啊?能吃?」李先生好奇的問到。
「20元一斤。」那位大姐一邊說一邊伸出兩根手指,看李先生一臉狐疑,接著又說「可好吃了,拿回去鹽醃一會,用油炸了,又酥又香,這玩意可輕了,盆裡這些也沒多少。」說著把盆放到電子秤上,「你看看,這些淨重才一斤。」
一位戴眼睛的大哥路過,他也蹲下來看,還用手扒拉了一下,又忽的縮回來手,「這蟲子也能吃啊,我小時候就是松花江邊長大的,漁民的網箱裡總能倒出來這些蟲子,他們都拎回家餵雞鴨鵝了,還得用刀剁了,要不雞鴨鵝都不願意吃,兩側的刺可硬了。」
對於攤位大姐所說的可以油炸後食用,大哥表示還沒有聽說過。
「都是大飯店預訂的,南方吃的比較多,而且味道非常好。」大姐看大家光問不買,又補充了句。
在此建議市民不要盲目食用,水蜻蜓來自於自然水體,有些可能受到汙染,體內帶有病毒或者寄生蟲,所以不建議隨便食用。
(來源:二三裡)
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