信網9月27日訊 2016年，青島市的食品安全檢測工作堅持問題導向，將抽檢任務的80%以上用於監督性抽檢，突出農獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、汙染物等安全性指標，增加蔬菜、水果、畜禽肉等高風險品種的抽檢頻次，提高抽檢的靶向性，積極發現問題、解決問題，提升食品安全水平。今後的抽檢信息公布也將變以前的抽檢合格率為問題發現率，便於市民了解問題、放心選擇，讓違法者沒有市場，倒逼從業者誠信經營，形成全社會共建共享食品安全的良好局面。
近期，青島市食品藥品監管局組織開展了第六期流通環節食品安全監督抽檢。共抽檢419批次，合格363批次，不合格56批次，問題發現率13.4%。
本次共抽檢食用農產品、大宗食品、煮花生三大類12個品種。抽檢範圍為撫順路、華中、城陽三大批發市場，各區市批發、農貿市場及商場超市。其中，食用油、調味料、水果、煮花生等產品全部合格，問題發現率為0。
抽檢發現的主要問題為農獸藥殘留超標和添加劑含量超標，具體為蔬菜檢出氧樂果、毒死蜱、氟蟲腈、甲胺磷、多菌靈、克百威、腐黴利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯農藥殘留超標;水產品檢出恩諾沙星含量超標;鮮雞蛋檢出恩諾沙星;生禽肉檢出土黴素含量超標;醬醃菜檢出糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸含量超標;水產製品檢出亞硫酸鹽、苯甲酸、二氧化硫、胭脂紅及山梨酸含量超標;熟肉製品檢出亞硝酸鹽、山梨酸含量超標;冷凍飲品甜蜜素、糖精鈉含量超標。
青島市食品藥品監管局對抽檢不合格產品，已責成相關區、市局依法責令其停止銷售該批次產品，約談抽檢不合格企業及市場主辦方負責人，對不合格產品經營者依法退市並立案查處。
信網全媒體記者 杜杲燃
附件1：2016年第六期流通環節食品安全監督抽檢不合格名單
被抽樣單位名稱被抽樣單位地址產品標註生產企業 名稱或來源不合格 產品名稱不合格項目檢出值限量值青島悅喜客來中山購物有限公司雲南路超市市南區雲南路273號一、二層河北省博野縣康源醬菜廠川香苑醬菜苯甲酸1.5g/kg≤1.0g/kg市南區吳王貢鵝食品店市南區新田路7號（青島農夫世通超市）吳王貢鵝（市北區延安路）醬香豬鼻（熟）亞硝酸鹽744mg/kg≤30mg/kg山梨酸0.74g/kg≤0.075g/kg市南區香園源鹹菜店市南區華嚴路4號（湛山振業農貿市場）武漢紅日子食品有限公司群英匯脆（醬醃菜）苯甲酸2.9g/kg≤1.0g/kg市南區張彥彥菜店市南區新田路7號（青島農夫世通超市）撫順路批發市場芹菜毒死蜱0.48mg/kg≤0.05mg/kg王正珊大連路13號（大連路農貿市場）菜盛源蔬菜合作社小白菜氯氰菊酯和高效氯氰菊酯4. 7 mg/kg ≤2 mg/kg雷傳鳳大連路13號（大連路農貿市場）撫順路批發市場生雞胸肉土黴素238.5μg/kg≤100μg/kg呂彩萍李滄區重慶中路484號內（華中批發市場）/琥珀金絲（醬醃菜）苯甲酸3.1g/kg≤1.0g/kg伍仁醬條（醬醃菜）1.2 g/kg李青峰李滄區李青峰豆腐房/八寶鹹菜苯甲酸2.6 g/kg≤1.0g/kg蘿蔔鹹菜苯甲酸3.2 g/kg甜蜜素2.52 g/kg李顯周李滄區重慶中路484號內（華中批發市場）/芹菜毒死蜱1.58 mg/kg≤0.05 mg/kg孫可慶李滄區重慶中路484號內（華中批發市場）/芹菜毒死蜱0.66mg/kg≤0.05 mg/kg侯文祥李滄區重慶中路484號內（華中批發市場）/韭菜氧樂果0.059 mg/kg≤0.02mg/kg劉雲武李滄區重慶中路484號內（華中批發市場）/芹菜毒死蜱1.36mg/kg≤0.05 mg/kg邱澤勇李滄區重慶中路484號內（華中批發市場）/芹菜毒死蜱0.16mg/kg≤0.05 mg/kg武光年李滄區重慶中路484號內（華中批發市場）/韭菜氧樂果0.048 mg/kg≤0.02mg/kg青島維客集團股份有限公司滄口超市李滄區振華路159號青島佳農果蔬專業合作社芹菜毒死蜱0.14mg/kg≤0.05 mg/kg山芹毒死蜱0.12mg/kg≤0.05 mg/kg青島榕基偉業經貿有限公司大金鉤海米二氧化硫0.0905g/kg不得檢出郭明順李滄區滄安路1號華中批發市場芹菜毒死蜱0.24mg/kg≤0.05 mg/kg青島華潤萬家生活超市有限公司樂客城分店李滄區夏莊路7號B1-A-01青島青穂源果蔬有限公司芹菜克百威0.064mg/kg≤0.02mg/kg付繼明李滄區重慶中路484號（華中批發市場）/油菜氟蟲腈0.026 mg/kg≤0.02 mg/kg紀謙徵李滄區重慶中路484號（華中批發市場）撫順路批發市場芹菜毒死蜱0.35mg/kg≤0.05 mg/kg鄒憲軍李滄區銀液泉路（百姓家東李農貿市場）/芹菜毒死蜱0.90mg/kg≤0.05 mg/kg葛排遠李滄區毛楊路（上流農貿市場）/韭菜多菌靈7.14 mg/kg≤2 mg/kg陳傳華李滄區毛楊路（上流農貿市場）/芹菜毒死蜱3.94mg/kg≤0.05 mg/kg李明現李滄區君峰路15號達翁農貿市場/芹菜毒死蜱1.19mg/kg≤0.05 mg/kg李滄區萬客旺超市李滄區金水路183號萬科城2.2期底商06號/奶白菜氧樂果0.14mg/kg≤0.02mg/kg齊乃新李滄區重慶中路484號內（華中批發市場）/鯽魚恩諾沙星231μg/kg≤100μg/kg王金剛李滄區重慶中路484號內（華中批發市場）/海米胭脂紅0.0025g/kg不得檢出邱淑慧李滄區百姓家東李農貿市場/魷魚絲山梨酸1.3 g/kg≤1.0g/kg殷宗軍李滄區九水東路348號（漫玉灣農貿綜合市場）/海米二氧化硫0.0873g/kg不得檢出苯甲酸0.026 g/kg不得檢出嶗山區王傑水產攤嶗山區合肥路857號（ 中韓街道北村市場）/海米亞硫酸鹽0.37g/kg不得檢出黃振勇嶗山區麥島路47號（ 麥島和潤農貿市場5B號）/韭菜腐黴利0.49 mg/kg≤0.2 mg/kg嶗山區和潤小楚蔬菜部嶗山區麥島路47號（麥島和潤農貿市場5A號）撫順路批發市場芹菜毒死蜱0.77 mg/kg≤0.05 mg/kg殷寶江嶗山區合肥路北村早市華中蔬菜批發市場琥珀金絲醬菜苯甲酸4 g/kg≤1.0 g/kg城陽區宜明佳超市城陽區上馬街道嶽東路育英小區南側城陽批發市場生芹菜毒死蜱0.179mg/kg≤0.05mg/kg克百威0.02941mg/kg≤0.02mg/kg青島利客來集團股份有限公司上馬超市城陽區上馬街道上馬村膠州裡岔批發市場生芹菜氧樂果0.148mg/kg≤0.02mg/kg生韭菜氧樂果0.203mg/kg王金蘭城陽區崇陽路（青島市城陽區蔬菜批發市場）/芹菜甲胺磷0.205mg/kg≤0.05mg/kg李 靜城陽區流亭街道趙哥莊社區市場網點城陽批發市場醃蘿蔔糖精鈉0.32g/kg≤0.15g/kg黃島區易買購商行黃島區海王路6號青島大洋艦海產品有限公司香辣鰻魚片亞硫酸鹽171 mg/kg≤30mg/kg即墨市建業興商店即墨市一中商住樓東南角拐角處宮老七幹海貨蝦米亞硫酸鹽0.118g/kg不得檢出宋吉欣個體工商戶即墨市通濟辦事處勞動集貿市場8街西號/蝦米亞硫酸鹽0.0854g/kg不得檢出即墨市王鳳英商店即墨市湘江一路磨市村10號即墨市北龍灣農貿市場芹菜毒死蜱1.0mg/kg≤0.05mg/kg膠州市恆天百貨批發部膠州市新立街小區11號網點瀟玉花鮮雞蛋恩諾沙星18µg/kg不得檢出王全剛膠州市膠州東路農貿市場大棚區9號攤位膠州丁家莊批發市場芹菜氧樂果0.1 mg/kg≤0.02 mg/kg趙蘭橋膠州市膠州東路農貿市場大棚區19、20號櫃檯膠州丁家莊批發市場芹菜毒死蜱0.31 mg/kg≤0.05 mg/kg平度市古峴家家樂超市平度市古峴鎮紅旗商場平度文鳳蔬菜山芹毒死蜱0.188mg/kg≤0.05mg/kg平度市康城洪霞百貨店青島平度市古峴鎮駐地120姜家疃王經理芹菜氧樂果0.0876mg/kg≤0.02mg/kg海米亞硫酸鹽0.120g/kg不得檢出平度市劉華強調味品經營部青島平度市古峴鎮駐地平度貿易城劉芳海米亞硫酸鹽0.054g/kg不得檢出蘿蔔條糖精鈉0.22g/kg≤0.15g/kg平度市古峴家家樂超市平度市古峴鎮紅旗商場萊州市猴哥食品有限公司雪蓮檸檬口味棒冰甜蜜素1.6g/kg≤0.65g/kg糖精鈉0.19g/kg≤0.15g/kg紅島經濟區亞雯生鮮店紅島經濟區孫哥莊東社區佰佳樂超市內城陽蔬菜批發市場芹菜毒死蜱0.45mg/kg≤0.05mg/kg韭菜毒死蜱1.1mg/kg≤0.1mg/kg
附件2：2016年第六期流通環節食品安全監督抽檢合格名單
單位名稱地址抽檢樣品檢測結果承學公個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場甘藍（大頭菜）合格吳向南個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場白菜合格付春華個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場白菜合格劉新兵個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場黃瓜合格郭坤個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場芹菜合格劉靜個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場韭菜合格張克坤個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場芹菜合格李玉個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場韭菜合格宋立香個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場芹菜合格張勤清個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場韭菜合格張克庭個體工商戶青島市城陽區蔬菜批發市場芹菜合格城陽區武傳恩糧油店青島市城陽區棘洪灘街道南萬社區鯉魚合格王華山東省青島市城陽區海鮮商城區8.9號鯉魚合格黃紅立山東省青島市城陽區海鮮商城區8.9號鱸魚合格王莉莉城陽區蔬菜水產品批發市場水產市（流動）雞胸肉、雞腿合格黃克山個體工商戶城陽區蔬菜水產品批發市場副產品市外東第一家山雞蛋、雞蛋合格苗增鎖（個體工商戶）城陽批發市場海米（紅蝦）合格郝正杰（個體工商戶）城陽批發市場幹調市海米合格矯勝本（個體工商戶）城陽批發市場幹調市海米合格陳連軍城陽批發市場幹調市海米合格城陽區於智濤幹海貨店青島市城陽區批發市場商業街海米合格苗增風（個體商戶）城陽蔬菜批發市場海米合格袁福道城陽 水果市場 3-1北蘋果、桃子合格城陽區光明好冷食批發部山東省青島市城陽區批發部崇陽路039號雪蓮（檸檬味甜味冰）、蒙古酸奶味雪糕合格城陽區香有源調味品批發部城陽區調味品市場北街10排44號貫中老陳醋（釀造食醋）合格青島市城陽區富興源糧油店山東省青島市城陽區城陽批發市場崇陽路621號花生濃香型調和油、喜燕（玉米油）合格城陽區名優三得利食品店山東省青島市城陽區青島民生商貿城南區一層A段019號（批發市場）培根火腿合格城陽區信德隆超市北程社區店青島市城陽區上馬街道北城社區烤制魷魚絲、四個圈雪糕、8次方、單凍雞翅根合格城陽區宜明佳超市青島市城陽區上馬街道岙東路育英小區南側空心菜、鮮雞蛋、小毛桃合格青島利客來集團股份有限公司上馬超市青島市城陽區上馬街道上馬村小白菜、合格青島市利客來集團股份有限公司惜福鎮超市青島市城陽區惜福鎮街道王沙路山芹、三黃雞、山雞蛋合格城陽區益佰佳超市城陽區棘洪灘街道上崖社區口福一級大豆油、芹菜合格青島利客來股份有限公司南萬超市青島城陽區棘洪灘街道南萬社區韭菜、手撕魷魚絲合格王德波個體工商戶山東省青島市城陽區上馬街道下馬市場南美蝦合格城陽區好弟兄蔬菜商店青島市城陽區惜福鎮街道正陽東路122號小蘋果合格青島市城陽區惠而全超市青島市城陽區惜福鎮王家村無澱粉肘花火腿合格城陽區玉澤龍商店青島市城陽區棘洪灘街道下崖市場豬頭肉合格城陽區林峰強烤雞架店山東省青島市上馬街道下馬社區農貿市場15號煮花生合格城陽區傑鋒隆超市山東省青島市城陽區惜福鎮街道傅家埠社區惜福路24-26號純正一級大豆油合格城陽區盈傳源超市青島市城陽區惜福鎮街道正陽東路179號華銀白螞蟻（芝麻脆皮雪糕）合格城陽區鑫大拇指食品店青島市城陽區棘洪灘街道南萬社區好阿婆巧克力味雪糕、東北大板草莓冰棍合格李靜趙哥莊社區市場網點芥疙瘩合格平度古峴家家樂超市平度古峴鎮紅旗商場長豆角、油菜、菠菜、黃瓜、雞蛋、神秘園（冰糖山楂）棒冰、萬花筒雪糕合格平度市康城洪霞百貨店青島平度市古峴鎮駐地120生雞腿肉（凍）、鮁魚、美食客濃香型食用調和油、韭菜、小白菜、扁桃合格軍成活魚批發平度市東閣街道辦事處姜家疃市場1號鯉魚合格平度市喜洋洋肉產品經銷處平度市東閣街道辦事處姜家疃市場豬肝合格平度市古峴鎮上海如海超市古峴店青島平度市古峴鎮駐地梨、雞蛋、螞蟻上樹、巧樂茲經典巧脆棒合格平度市四裡仁正醬菜店青島平度市古峴鎮墨河路85號淳金食用調和油合格平度市白沙河鴻大百貨超市山東省青島市平度市白沙河街道辦事處張南村青年路67-8號豬頭肉、四喜丸子合格王作林個體平度市東閣街道辦事處姜家疃市場25號水煮花生合格平度市劉華強調味品經營部青島平度市古峴鎮駐地醃辣椒合格黃海山東省青島市李滄區重慶中路484號內煮花生合格李國太山東省青島市李滄東山一路民生廣場088號煮花生合格王金秀李滄區東山一路東山民生市場15號煮花生合格即墨市宋顯興肉食批發部即墨市農副產品中心批發市場熟花生合格藍心儉水產區14街6號熟花生合格即墨市杜祖好食品店山東省青島市即墨市勞動集貿市場熟食房5號熟花生合格即墨市曹正日食品店山東省即墨市勞動集貿市場熟食房10號熟花生合格市南區百香味西餅屋青島市市南區徐州路37號新貴都集貿市場（南區）內網店16號煮花生合格薄新珍青島市撫順路蔬菜副食品批發市場生豬肉合格鮑建文山東省青島市嶗山區深圳路178號多包魚合格段明曉青島市嶗山區深圳路178號（歡樂大家庭農貿市場內水產區)海米合格乖盼盼新鮮雞蛋青島市市北區樂陵路88號鮑島市場一層大廳10號山雞蛋、雞蛋合格郭愛麗個人撫順路批發市場西紅柿、小白菜、芹菜合格黃振勇青島市嶗山區麥島和潤農貿市場5B號芹菜合格萊西市百果香食品經銷部山東省青島萊西市南墅鎮南墅村蘋果、梨合格萊西市海豐水產店青島市萊西市南墅鎮山秀路鯉魚、蝦合格萊西市敬庶商店山東省青島萊西市南墅鎮南墅村油菜、苦菊、生菜、茭瓜、芹菜、大頭菜、白菜合格萊西市紹衝批發部萊西市南墅鎮駐地伊利心情、冰工廠、新螞蟻上樹合格萊西市旭照肉食店青島萊西市南墅鎮駐地雞翅（根）、雞蛋合格嶗山區程師傅果蔬店青島市嶗山區深圳路178號歡樂大家庭農貿市場內西瓜合格嶗山區高德虎果蔬攤青島市嶗山區中韓街道北村市場豆角合格嶗山區和潤昌盛調料店青島市嶗山區麥島和潤農貿市場36號花生濃香型調和油、生雞蛋合格嶗山區和潤小楚蔬菜部青島市嶗山區麥島和潤農貿市場5A號韭菜合格嶗山區和潤曉豔肉食店青島市嶗山區麥島和潤農貿市場26A號生雞腿合格嶗山區軍樂美熟食店山東省青島市嶗山區中韓街道張村社區煮花生合格嶗山區來順糧油店嶗山區中韓街道鄭張社區濃香大豆油合格嶗山區李同霞肉食店山東省青島市嶗山區中韓街道南張村社區熟香腸合格嶗山區劉記洪濤熟食店山東省青島市嶗山區中韓街道張村社區煮花生合格嶗山區潤記祥諸城燒肉店青島市嶗山區麥島和潤農貿市場26B號苦腸合格嶗山區石廣雲調料店青島市嶗山區深圳路178號歡樂大家庭農貿市場芝麻片合格嶗山區張杰個體戶青島市嶗山區中韓街道鄭張原味奶雪糕、克力棒雪糕合格雷傳鳳青島市市北區大連路農貿市場生雞腿合格李喜富個人撫順路批發市場芹菜、小白菜、小油菜合格劉利個人撫順路批發市場元蔥合格魯守國蔬菜攤位嶗山區中韓街道北村市場韭菜合格路斌個人山東省青島市市北區撫順路批發市場無澱粉大肉塊火腿、無澱粉肘花火腿合格欒燁英個人嶗山區北村早市黃花魚合格祁文臻撫順路批發市場油菜、菠菜、芹菜合格青島利客來集團萊西購物有限公司南墅商場山東省青島萊西市南墅鎮駐地水晶路東側碳烤魷魚絲、香酥小黃魚、榨菜、醬菜合格青島十八家家悅超市有限公司遼寧路店青島市市北區遼寧路177號，2、3、4層香辣冷切腸、綠色心情雪糕、迷你腸、奶磚雪糕、芒果口味雪泥、隨變雪糕、巧樂茲雪糕合格青島良茂凱悅百貨有限公司南墅購物廣場青島萊西市南墅鎮駐地紫圓蔥、雞全翅、雞蛋、香脆腸、玉米油、花生油、老冰棍、蝴蝶形草莓味冰棍、培根火腿合格青島市市北區桂軍水產經營部青島市撫順路蔬菜副食品批發市場蝦合格青島市市北區海廣鈺果蔬經營部青島市撫順路蔬菜副食品批發市場毛桃、蘋果合格青島市市北區曉東盛果品店青島市市北區大連路農貿市場洋梨、毛桃合格青島宇恆電器有限公司麥島超市青島市嶗山區海口路33號雀巢牛奶棒、香草口味冰淇淋、松露巧克力口味冰淇淋、春雪雞肉合格市北區福爾旺糧油經營部青島市市北區撫順路蔬菜副食品批發市場WW018雞蛋合格市北區郭洪濤肉食經營部青島市撫順路蔬菜副食品批發市場生豬肉合格市北區海得鑫幹海產品專賣店青島市市北區大連路農貿市場海米、大海米合格市北區海利富達海產批發部青島市市北區撫順路蔬菜副食品批發市場幹調廳586號銀魚仔、香辣黃花魚合格市北區海世運達水產經營部青島市市北區樂陵路88號鮑島市場一層水產區9、10號舌頭魚、偏口魚合格市北區俊寶發水產批發部青島市撫順路蔬菜副食品批發市場水產A2、A3號（撫順路1號）草魚合格市北區浚棟肉食批發部青島市市北區撫順路蔬菜副食品批發市場生肉廳33號攤位生豬肉合格市北區連德鼎盛食品配送中心青島市市北區樂陵路88號青島鮑島市場一層糧油區1、2號大豆油合格市北區平平肉食經營部青島市撫順路蔬菜副食品批發市場生豬肉合格市北區宋紀全肉食經營部青島市撫順路蔬菜副食品批發市場生豬肉合格市北區西大門調味品店青島市市北區營口路市場煮花生合格市北區許鳳雲調味品經營部青島市市北區大連路農貿市場醬蘿蔔塊、醃芥菜條、特香型花生油合格市北區諸城糧油經銷處青島市撫順路蔬菜副食品批發市場門頭房壓榨一級花生油、花生濃香型調和油、雞蛋合格田亮個人嶗山區北村早市鮮雞蛋合格王常山個人撫順路批發市場冬瓜、南瓜合格王祥翠蔬菜攤位嶗山區中韓街道北村市場韭菜合格王正珊青島市市北區大連路農貿市場芹菜、油菜、大頭菜、芸豆、西紅柿、茼蒿、韭菜合格王佐玉蔬菜攤位嶗山區中韓街道北村市場芹菜合格辛華軍生肉批發部青島市撫順路蔬菜副食批發市場生豬肉合格徐愛華個人嶗山區北村早市龍眼葡萄合格顏超生肉批發部青島市撫順路蔬菜副食批發市場生雞肉合格尹承超青島市市北區撫順路蔬菜副食品批發市場肉廳B84號生豬肉合格即墨市杜祖好食品店山東省青島市即墨市勞動集貿市場熟食房5號醃黃瓜合格即墨市惠康之家超市即墨市城北路辛戈莊村活蝦、巧克力口味冰激淋、千層雪棒香草味冰激淋、非轉基因玉米胚芽油、金口芹菜、迷你腸、福壽喜雞蛋、客滿家生豬肉合格即墨市翔龍百貨商店即墨市環秀辦事處泰山二路冰+芒果口味雪泥、生豬肉、胡姬花青島一九一八特香型花生油、梨木烤火腿腸合格即墨市鍾情愛家超市山東省青島市即墨市通濟辦事處嵩山二路663-6號芹菜、韭菜、蘋果、雞蛋、舌頭魚、紅棗牛奶味雪糕、綠色激情（綠豆雪糕）合格李正光10街7號即墨農貿批發市場奶白菜、小油菜合格吳敦濤即墨農貿批發市場8號西紅柿合格張英即墨農貿批發市場7號大頭菜合格即墨市王鳳英商店即墨市湘江一路磨市村10號榨菜、梨合格紅島經濟區長福隆超市青島市紅島經濟區河套街道潮海西社區香草巧克力口味冰淇淋、冰工廠山楂爽棒冰、蘇打藍（雪糕）、花生濃香型食用調和油、大食袋蒜味腸、雞蛋合格紅島經濟區老朋友百貨店青島市紅島經濟區河套街道趙家嶺社區香烤手撕魷魚合格紅島經濟區亞雯生鮮店山東省青島市紅島經濟區孫哥莊東社區佰佳樂超市內雞翅根、大油菜、黃瓜、大白菜、大頭菜、生菜、蘋果合格市南區海中益達海產品商店青島市市南區徐州路37號新貴都集貿市場海米（大）、海米（小）合格八大峽綜合市場於欽偉攤位青島八大峽綜合市場蔬菜區C89-C94 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