最近幾年「吃土」已經經常出現在人們口中，「月底吃土」、「買房吃土」、「買車吃土」「雙十一後吃土的」各種各樣的吃土名詞層出不斷，還有些真的吃不起的土，比如什麼長白山烏金土、稀土之類的，當人這些都是人們的自嘲娛樂而已，頂多節衣縮食，不可能真的去吃土，然而世界上還真的有這麼一個奇葩的國家，真的在吃土，而且寧願吃土也不吃海鮮。
這個國家就是位於加勒比海北部的海地共和國，海地共和國曾經長期遭到其他國家的殖民，1804年1月1日宣布獨立，成立海地共和國，為拉美第一個獨立共和國、也是世界上第一個黑人共和國。海地是世界上最為貧困的國家之一，世界最不發達國家之一，經濟以農業為主，基礎設施建設非常落後。由於能源不足，海地的工業非常不發達，失業率也極高，三分之二的工人沒有固定的工作。這樣一個國家也可以說是「吃土國家了」
由於人民的溫飽長期不能解決，很多人吃不起飯只能挨餓，但是解決辦法總是有的，像我國饑荒的時候，窮苦的老百姓飢餓到草根樹皮都吃，而海地的人們則是選擇「吃土」不過呢這土也不是隨手地上一抓就拿起來直接吃的。這土取自本國中部高原地帶的泥土，經過一系列加工，加入食鹽和黃油一些簡單的調料調料，然後放在在太陽下曬乾就製成了他們的泥土餅乾。雖然是泥土曬乾做成的餅，但是也不是免費的，一塊也是要3毛錢人民幣，而對於一些3毛錢都拿不出來的人來說，就真的是連土都吃不起了。那為什麼他們寧願吃土也不吃海鮮呢？
海地其實是一個島國，四周環海，其海鮮是非常豐富的，是什麼讓他們放著好好的海鮮不吃而跑去吃土？作為為一個島國可能經常面對的問題就是大海的憤怒了，海嘯是不是的降臨到黑地共和國，所以在他們看來，大海是邪惡的，會帶來不幸，還有就是他們並不怎麼會處理海鮮，沒處理好的海鮮的腥味是很重的。所以他們寧願吃土也不吃海鮮，看其實真的是有些奇葩。