眾所周知,非洲留給世人的印象是貧窮落後、戰亂頻仍。然而去過非洲的人都知道,其實大多數非洲國家土地肥沃,自然資源異常豐富,甚至很多非洲國家都盛產海鮮。
非洲海鮮極其豐富,並且大部分屬於天然野生。然而讓人奇怪的是,整體處於貧困線下的非洲,很多人寧可忍受營養不良,也不願吃這些營養價值極高的海鮮。幾乎非洲人都不願吃海鮮,背後的真相卻也讓人吃驚。
凡去非洲旅遊過的人,經常會發現海灘上有成片的貽貝沒人撿。這種讓中國人大快朵頤的海鮮,非洲人壓根兒就不敢吃。因為他們的祖先覺得貽貝是可怕的生物,吃了會給自已帶來惡運。
如果認為印度的飲食奇葩,那是因為你沒有見過非洲的。到過非洲的人都知道,非洲壓根兒是沒有廚師這個職業的。
非洲人做飯根本不講究什麼廚藝,不管什麼東西統統給搗碎,然後就煮。不論多麼高檔的食材,就是一個做法,燉熟了就行,才不管它什麼味道。這種簡單粗暴方式做出來的海鮮,味道能好到哪兒去,因此沒人願吃海鮮也不足為奇了。
在全球非洲是以貧困著稱的大陸,大部分非洲人很瘦,脂肪缺乏。雖然海鮮富含高蛋白,然而非洲人卻十分害怕吃,因為吃海鮮,反而會消耗更多的油脂,更增加飢餓感。其實這也是非洲人不愛吃海鮮的無奈之舉。
很多時候,對中國吃貨們來說,海鮮絕對是一道人間美味,非洲兄弟不願吃海鮮,那麼我們的廣大吃貨就有口福了!吃遍世界,不留下一片雲彩!