日照吃海鮮,這些海鮮美食讓你沉醉的流連忘返

2020-12-06 騰訊網

來日照遊玩除了為了觀賞那美麗迷人的大海以外，品嘗美味的海鮮也是眾多人必要的一個行程。找一家上好的海鮮餐廳，點上幾道美味的海鮮，用日照獨特正宗的方法做海鮮，高程度的留下日照海鮮的原汁原味。海鮮這樣東西，它不僅是美味的食品，還有著極高的營養價值。內陸地區的朋友們，平常吃到的海鮮可能都不是活海鮮，可是在日照，只要您選好店鋪就可以吃到美味的活海鮮，不管是老人家還是小朋友們都可以放心的食用。

海鮮大拼盤

皮皮蝦

皮皮蝦中富含著豐富的營養，而且蝦肉又特別的細軟，老年人吃了也會很好消化。蝦內含著豐富的微量元素於人體有益，還有下奶的功效，所以小朋友和孕婦都可以多吃一點。這道菜大家可以去前王院海鮮食府吃，他們家做的不錯。

皮皮蝦

清蒸海蟹

海蟹的肉肥嫩，一口下去非常讓人滿足，味道鮮香，美味又含有豐富的營養。據科學調查，在每100克的蟹肉內，就含有14克的蛋白質和2.6克的脂肪，也算是個減肥聖品。日照做海蟹，主要是清蒸，還有的會加上調料醃製，還能夠製作成蟹醬。且海蟹中的蟹卵經過清洗乾淨和太陽的曬乾可以做成蟹籽，這可是海產品中的上上品。您別看清蒸海鮮，這道菜普通常見，可是如果選用純天然的野生海蟹做原料，那這道菜的價值可就大不一樣了。所以這道菜建議大家可以去巧克力漁家吃，他們家只用天然的活海鮮。

清蒸海蟹

清水煮牡蠣

清水煮是日照百姓比較常用的一種做飯方法，常見於做海鮮，因為這樣做和清蒸有著差不多的功效，能夠封鎖住海鮮原始的風味，而且還可以使海鮮的肉質更加的爽口滑嫩。但是要掌握好火候，多一分少一分都不行，煮熟的牡蠣，白口吃就能夠感受到來自大海深處的神秘風味。這道菜建議大家去匯金漁家吃。

牡蠣

醬料炒魷魚

日照人也叫它柔魚，烏賊這是一種很珍貴的海洋生物，它的營養價值也特別高，和墨魚，章魚等軟體海洋生物類似，他有著豐富的營養還有很多蛋白質，鈣，鐵，磷等等，還有著錳，銅。碘等眾多微量元素，吃了之後對人體好處多多。日照做魷魚的方法通常就是烤魷魚，或者是醬炒魷魚比較多見大家來日照遊玩的話，可不要錯過這種美食哦，可以去東夷小鎮吃烤魷魚，這種小吃。

醬爆魷魚

醬汁石斑魚

日照做魚用料比較淡，沒有那麼重口，一般就是清蒸或者水煮，但是部分遊客可能喜歡比較刺激的味道，所以您可以請廚師幫您製作一些醬料醬汁一類的調味品淋在石斑魚上面。石斑魚的肉質纖細嫩滑，而且除了一根主刺以外，幾乎沒有其它小刺，小朋友吃也很放心哦！大家可以去雅禾大酒店吃這道菜。

石斑魚

白灼基圍蝦

白灼基圍蝦，色澤誘人主要就是用基圍蝦作為這道菜的主料，富含豐富的營養，而且它的肉質比較柔軟，容易克化掉，適合小朋友和老人家的胃。著實非常傳統的一種做法，他神奇之處是能夠在保留食物本身的味道，之後還能夠讓食物更加的爽滑細嫩。

清蒸對蝦

蔥油扇貝

這道菜的做法其實特別簡單，就是把扇貝煮熟以後放在盤子裡面，然後再將調製好的醬汁和蔥油一起澆在扇貝上面做法簡單，可是味道卻不簡單，比較適合重口味的人吃。這道菜的關鍵就是要選用新鮮程度高的扇貝，這樣吃到的扇貝才是正宗的海洋風味，建議大家去巧克力漁家吃這道菜，他們家就很注重食材的選擇。

蔥油扇貝

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