日照海鮮野生的居多數，養殖的居少數，而且日照海鮮質量也是很高的，有什麼原因呢？那是因為日照在國內的眾多沿海城市中，經濟發展都是比較落後的一個，那日照這樣的落後的城市的最大特點就是勞動力越密集的產業發展越好，大多數城市的漁民早就不用辛苦的出海捕魚了，而是做海鮮養殖，但是日照漁民仍然勤勤懇懇的的出海捕魚。
但是在日照怎麼吃海鮮不被坑，有吃的好，仍然是個問題。
既然來了日照那就要吃活海鮮
活海鮮與冰凍的海鮮，也就是冰鮮在口味上要好很多。而且，野生海鮮也比養殖海鮮的口味要好很多，所以來日照要吃野生的活海鮮。
日照海鮮種類
日照海洋生態因為沒有受到重工業汙染，所以海鮮種類豐富，比如各樣蝦類，像明蝦、基圍蝦、皮皮蝦、對蝦、明蝦等等；各樣像魚類大小黃花魚、鱸魚、美國紅魚、包公魚、偏口魚、石斑魚等等；貝殼類像生蠔、扇貝、鮑魚、花甲等等；蟹類像紅眼蟹、梭子蟹等等；軟殼類的像八帶、海參等等。
在碼頭海鮮市場買海鮮攻略
很多的攻略上經常說去碼頭或者是海鮮市場買海鮮吧，那裡便宜。但其實更容易被坑，日照有很多的海鮮市場和碼頭都主要靠外地遊客賺錢、處理死海鮮、軟殼貨、劣質的養殖海鮮等等，都賣給了外地遊客，沒少花錢，還吃得不好，不健康。
所以建議大家可以裝成本地人或者很懂得感覺，才不會被宰。
漁家吃海鮮防宰攻略
在漁家吃海鮮一般都有兩種形式，第一種是店裡就有魚缸，就直接看著魚缸點；第二種是由漁家的人帶著出去買海鮮，然後回來收加工費。大家可能感覺後者划算，但其實是一樣的，為什麼這麼說呢？這就不方便透露了，大家自己想吧！
總之，最重要的是選一個好漁家，要不單靠防宰攻略，豈不是會累死。建議去匯金漁家、巧克力漁家和前王院漁家。
海鮮店防宰攻略
到海鮮店吃海鮮，做法齊全，口味會更好，當然啦，是要吃到正宗的海鮮店，而且不會被宰。
專門面對外地遊客的店，就不要進了。
建議去有口皆碑，開店時間長的，最好是連鎖店，生意絡繹不絕的海鮮店。
巧克力漁家：不管是本地人還是外地人都一定會去打卡的一家日照老牌海鮮連鎖店，正宗實惠，來往食客絡繹不絕，主打新鮮的活海鮮。
水芙蓉大酒店：是位於第三海水浴場附近的一家海鮮老店，環境非常好，這家店三面環海，反腐行動後由高端消費轉化為中高檔消費，口味還是比較正宗的。
前王院海鮮食府：主要做魯菜中的膠東海鮮菜，尤其會燒魚，而且主打平民消費。
真的不建議團購，很多團購就是看著便宜，團購競爭激烈，但是便宜的東西質量不高。
日照海鮮店，大概有一半是靠外地遊客賺錢的，市區的部分海鮮店也不例外。
不建議麻辣口的海鮮，很多都是為了遮蓋海鮮不新鮮才會用麻辣味。
不要覺得市區裡的海鮮店就不會欺騙顧客了，有的海鮮店，本地人可以吃很多，但是看到外地人，就馬上換菜單，活海鮮也變成死海鮮了。