說中國人喜歡吃海鮮，倒不如說那些被海水圍繞的國家是最喜歡吃海鮮的，不管什麼樣的魚類都喜歡吃。有一種魚鯽魚草魚鰱魚都需要靠邊站，如果給孩子食用的話一定要選用它，不僅好吃還沒有刺，並且還比較便宜，你知道這是什麼魚嗎？
鯽魚草魚鯰魚都靠邊，給孩子吃魚我首選它，好吃沒魚刺，還很便宜，這個就是美味的龍利魚哦。龍利魚營養價值很高，十分補腦，孩子經常食用會變聰明，並且會提高抵抗力，所以喜歡吃魚的一定要買龍利魚哦！
香烤龍利魚
By 傑米
配料：
龍利魚 適量、精鹽 少許、檸檬汁 適量、黑胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.龍利魚解凍後吸乾水分，加少許檸檬汁、鹽和黑胡椒粉醃製
2.烤盤墊上錫紙，烤盤鋪上洋蔥絲，放上醃製好的龍利魚
3.上面再鋪上洋蔥和檸檬片
4.包上錫紙封住，烤箱預熱200度，烤制20分鐘
烹飪小貼士：
1、龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚。其肉質細嫩，營養豐富，屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白質，營養豐富。龍利魚作為優質的海洋魚類，多吃對身體好；
2、洋蔥的營養價值很多，洋蔥的食物性味辛辣，洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症；
3、喜歡吃辣味的可以在上面撒上一些胡椒粉，或者加上一些辣醬都可以。
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