來到非洲當地的大市場，這裡面什麼都有，不管是肉還是海鮮，還是蔬菜和水果，只要你能想像到的，在這裡基本上都能買到，而且有些地方的市場還是比較安靜的， 說起非洲，我們首先會想到的就是「貧窮」，因為這裡不管是地理環境還是自然資源都比較差，很多人更是不喜歡勞動，所以有的地方的人甚至連飯都吃不起。
不過，那樣的情況也不是全部，有一些地方還是有點錢的，就比如說這個市場上的人，就是能買得起海鮮和蔬菜的，這些東西都是非洲人喜歡吃的經典吃食，在他們的眼裡就是美食級別的了。
非洲的海鮮很多，不過對於我們國家的人喜歡吃的豬蹄和雞爪一類的東西，他們是不吃的，從前這些東西都是要扔掉的，就算他們沒飯吃都想不到這些東西可以吃，而且很美味，但是，自從中國人來到了這裡之後，完全打破了他們的固有觀念，他們看到中國人很喜歡吃這類東西，而且烹飪的手法也是他們之前沒有見過的，所以現在，這些東西他們不會再扔掉了，會賣給當地工廠裡的中國人。
在很多地方，吃大蝸牛這類的東西都是很奢侈的，但是這種東西在非洲當地比比皆是，而且多的根本賣不完，一個家庭主婦拿著兩筐大蝸牛在市場買，因為生意不好而流出眼淚，看著也是很令人心酸的。
非洲的海鮮雖然多，但是他們烹飪的方法卻是我們沒見過的，雖說每一個地方吃東西的習慣都不同，但是像非洲人這樣吃海鮮和製作食物的方法也是讓人無法理解，不知道當地人是怎麼把它們當做美食吃進肚子裡的，反正作為一個中國人看了是覺得有些噁心的，這做法真是不敢恭維，你們說呢？