潮州，一直是個傳奇，很多人聽到這兩個字，通常會說「潮州人很會做生意」。
潮州除了商界人才輩出，還是一座千年古城，這裡的故事可以講上幾天幾夜。
如果你是一個外地遊客，相信會錯過古城內一些有意思的地方，比如義安路和西馬路。
晉朝義熙九年立義安郡，郡治就在現在的潮州，義安路的路名是對歷史的緬懷，這裡和海陽縣儒學宮所在的昌黎路拐角相連，是條有著濃鬱南洋特色的騎樓風情街。
義安路的建築興建於上個世紀初期，由於年代久遠，一度破敗瀕危，重修之後再現當年風採。穿行義安路，仿佛進入民初題材的電影片場裡。
義安路彩旗飄揚，各種特色小吃隱藏於此，光顧的多是本地人，外地遊客難得一見。
義安路的騎樓並不是傳統的南洋風格，而是結合了本地特色，這些騎樓建築大部分一樓為商鋪，二三樓用來居住，部分騎樓的三樓建有陽臺，屋頂則建了天台，這種風格的建築在潮汕民間很常見，頂層天台也叫「曬棚」，可以用來曬穀物等物品，風雅人家則用來種花種草。
和義烏路相連的西馬路就在潮州開元寺背面，是條南洋風情建築、潮州傳統建築混搭的街道。這條街道看起來不太起眼，卻是潮州的美食集中地，隱藏著很多特色小店，粿條湯、甘草水果，麥粿，菜頭粿 ，糖蔥薄餅等當地名小吃在這裡都可以找到。
西馬路小店掛著的「出花園辦外甥」紅色豎幅讓很多外地遊客發懵。
什麼意思呢？
首先要說說「出花園」。出花園是潮汕地區的成人禮，當年人認為15歲以前的小孩都是生長在花園裡的，需要呵護，長到虛齡15歲的時候就成年了，需要舉行出花園儀式，從此為人處事要穩重得體，像個大人模樣。
潮汕出花園的正日是農曆七月初七，也有部分家庭選擇在其他時間幫家裡的適齡孩子舉行儀式。
出花園日和七夕同天，兩者並無淵源，只是巧合而已。
潮汕人的出花園儀式的重要性僅次於結婚當天。在出花園日，各方親朋來賀，主人家要設宴款待，舅舅家則要為出花園的外甥置辦大禮，讓外甥拜祭天地，從此宣告成年，簡稱就是「出花園辦外甥」。
除了售賣出花園用品的小店，西馬路還有專門出售婚嫁用品的商品，一路走來，看似平常的東西，實則蘊含潮汕人的人文禮節。
無論義安路，還是西馬路，都不是專門打造給遊客旅遊的街道，這裡仍有很多本地土著居住，到處充滿人間煙火氣。隨意走進某家小店，只要主人有空，總是會泡幾杯工夫茶，並說一聲「來食茶」。
旅遊攻略：自駕車建議把車停在開元寺附近的停車場，之後徒步遊玩西馬路和義安路，外地遊客也可以到站後乘坐公交車在開元寺站或附近下車，之後走路遊玩。