【實用製作】自製棉花糖製作機
2021-02-07 我叫呂華棉花糖為絲狀物體，是因為白糖的分子結構經過棉花糖機加工被打亂，蔗糖分子的排列不再有規律了，而是比較雜亂無章。這種結構的變化可以用熔點測試出來，蔗糖分子有特定的熔點，在受熱熔解時溫度不再變化；而棉花糖絲沒有特定的熔點，熔解時溫度會逐漸上升。經過出絲口的高速旋轉蔗糖會變成長長的絲狀物質，繞在一起就像棉花。
棉花糖機是臺像個大碗的機器，機器的中央部位是一個溫度很高的加熱腔，熱量打破了晶體的結構，將糖變成了糖漿。加熱腔中有一些比顆粒蔗糖尺寸還小的孔。當糖在加熱腔中高速旋轉的時候，離心力將糖漿從小孔中噴射到「大碗」的附近。因為液態物質遇冷凝固的速度和它的體積有關，體積越小，凝固得越快。因此，研究職員把加熱腔中的小孔直徑設計得很小，只有50微米，從小孔中噴射出來的糖漿馬上就凝聚成固態的糖絲，不會粘在一起。
多年前的一塊邁拓硬碟，正常轉動，無法讀取數據。 先看看背面的電路板，似乎沒有毛病。
3. 正面蓋子取下，碟片好乾淨~
4. 拿來6根自行車輻條及高級鐵盒(白富美用過的哦!)
5. 這種辦法可以輕鬆找到其重心
6. 圓規畫圓打孔，然後在側面紮上幾針。
7. 把磁碟拆下來了!3.5寸的大傢伙，看上去像電磨的磨片~
9. 把輻條切斷
10. 用銅絲加固焊牢
11. 準備易拉罐一個，剪出一塊正方形金屬片。
12. 對角摺疊，做成一個小盒。
14. 像不像要煮火鍋呢?
15. 找個乾淨的盆子
16. 然後小心翼翼的夾一塊固體燃料放在小盒裡，點燃。
17. 接好電源，
19. 開動
20. 這可是獨家秘制棉花糖
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