但是，雖然辛西婭提供了一種用於浸泡草莓的蛋白酥皮配方，但我們不禁懷疑：商店購買的棉花糖奶油是否同樣適用？為什麼是，事實證明！你只需要兩種成分：一罐老式的棉花糖絨毛和一碗草莓。如果您願意，您 當然可以製作自己的棉花糖奶油或自己的蛋白酥皮，但商店購買的東西是一種快速簡便的快捷方式，特別是當它稍微溫暖以使草莓更容易浸泡時。
這是一個非常簡單的食譜; 幾個星期前我們在短短5分鐘內完成了這批產品，我們無法阻止它們塞進我們的嘴裡！草莓味道甜美，清新，酸，而且烤制的棉花糖只有一絲篝火煙燻味。焚燒草莓和棉花糖絨毛沒有廚房火炬？沒問題！我們還試著將草莓放在我爐子的燃氣爐上，而且效果很好。草莓有點火的傾向，這種方法的控制力比使用火炬少，但它是一種好的和簡單的替代品。
然而，這款甜點的最佳之處在於，除了它的美味和雙重成分之外，與一群人一起製作是多麼有趣。我們三個人聚集在我的廚房島周圍，蘸著草莓，把它們掀起來，笑著，手指上的棉花糖粘稠，嚼著草莓。如此有趣，這是春季晚宴的最後一點。
配料：
1斤草莓
1 杯棉花糖奶油，或自製棉花糖或蛋白酥皮
製作方法：
1.溫暖棉花糖奶油：將棉花糖奶油放入一個小碗中，然後以5秒的增量在微波爐中加熱。棉花糖奶油應易於塗抹，但不能流動。將草莓浸在棉花糖奶油中：將每個草莓頂上，然後深深浸入棉花糖中。在末端旋轉並翻轉漿果以捕獲任何滴水。
2.火炬棉花糖霜：仍然拿著草莓頂部，小心地用廚房火炬烤棉花糖，直到變成褐色和烤麵包。替代方案：您也可以通過燃氣灶燃燒器進行此操作，儘管我們發現每個棉花糖草莓收到的熱量控制起來更加困難; 它們變得越來越黑，經常點燃。如果你不介意真正的篝火口味，那麼這很好。馬上吃！將成品草莓放在盤子上，立即食用。這些最好在半小時內食用，因為草莓的水分會慢慢導致棉花糖軟化並且如果放置太久則會滑落。