石膏主要化學成分為硫酸鈣(CaSO4)的水合物。石膏是一種用途廣泛的工業材料和建築材料。可用於水泥緩凝劑、石膏建築製品、模型製作、醫用食品添加劑、硫酸生產、紙張填料、油漆填料等。石膏及其製品的微孔結構和加熱脫水性，使之具優良的隔音、隔熱和防火性能。
天然石膏礦石
石膏的主要品種
1.天然石膏
天然石膏是自然界中的石膏石，天然石膏的主要成分是硫酸鈣，按是否有結晶水又分為二水石膏和無水石膏兩種。也含有部分粘土雜質和附著水，是一種重要的具有廣泛用途，對人體無毒無害有益的非金屬礦物。
自古以來就用在食品，藥品，建材等領域。
2.工業副產石膏（化學石膏）
工業副產石膏是指工業生產排出的以硫酸鈣為主要成分的副產品總稱，又稱為化學石膏或人工合成石膏。是目前廣泛應用於抹灰石膏的主要原材料，其用在抹灰石膏中的有：脫硫石膏、磷石膏、氟石膏。
脫硫石膏
脫硫石膏是在脫硫反應塔中經過煙氣與脫硫劑（石灰石）漿液逆流傳質生成亞硫酸鈣後，再經過強制氧化反應所得到的以硫酸鈣為主要成分的物質。
磷石膏
磷石膏是溼法生產磷酸過程中排放的工業副產物，每生產1t磷酸約產生4t~5t磷石膏，其雜質主要是磷，氟化物，二氧化矽，有機物等這些雜質都影響著磷石膏水化硬化後的性能。在使用時一定要關注其雜質的無害化處理。
氟石膏是製取氫氟酸後的副產品，每生1t氫氟酸就有3.6t無水氟石膏生成，所生產的氟石膏為II型無水石膏，其中硫酸鈣含量高達90%以上。經長期存放會轉化為二水氟石膏，使用時要按照要求進行脫水處理。
3.建築石膏
建築石膏是天然二水石膏或工業副產二水石膏在一定溫度下加熱脫水，製成的以β-半水硫酸鈣為主要組成的氣硬性膠凝材料。它的特性是凝結硬化快，流動性能好，膨脹率數小,防火時間長，也是三大膠凝材料中唯一具有呼吸功能的材料，其最大的弱點是動態溶觸性差,只能在建築物內側使用。
4.無水石膏
無水石膏又稱不溶性石膏。它是由二水石膏、半水石膏在360度~ 1000度下經高溫煅燒脫水而得，是在常溫下穩定的最終產物。在自然界中存在的天然硬石膏也屬此類。
由於無水石膏的水化硬化很慢，膠凝性能難以發揮。所以在利用其製備新型建築材料時，必須進行活化激發,提高水化速率，以達到所需材料性能的目的。
5.高強石膏
高強石膏是二水石膏在飽和水蒸氣介質或液態水溶液中,並在一定的溫度、壓力或轉晶劑條件下得到的半水硫酸鈣為主要晶體形態的粉狀膠凝材料。其烘乾抗壓強度一般都> 40MPa,優點是強度高,膨脹係數小。可用來生產容重低於700kg/立方的輕質抹灰石膏,自流平石膏等產品。