目前大火的即熱式飲水機，到底哪兒特別？
看到漫山遍野的即熱式飲水機推銷廣告，相信不少人心中有類似疑問。回想下曾經有多少次想喝口溫水，但現實是等水燒開再涼成溫水時喝水的欲望早已煙消雲散。現在是不是有些明白了，但這並不是即熱式飲水機存在的根本意義。
官方給即熱式飲水機的定義是一種熱水無需等待，即按即出，不用反覆加熱區別於傳統飲水機的一種高科技智能創新飲水機。而這個定義透露出即熱式飲水機的真實作用。
作用一：可按需（溫度和容量）出水，可根據自身的需求手動選擇出水的溫度和容量，雖說傳統飲水機也可以通過「一些」途徑做到溫度可控，但通常是在開水裡面加入冷水混合降溫，也就是所謂「陰陽水」。
作用二：即時加熱，什麼時候放水什麼時候加熱。從健康角度上避免了傳統飲水機的開水會反覆加熱，也就是所謂的「千滾水」（喝了久沸 的開水以後，會導致血液中的低鐵血紅蛋白結合成不能攜帶氧的高鐵血蛋白，從而引起血液中毒）；從環保角度上避免了無效加熱，更為節省用電。
作用三：即熱式飲水機內部沒有儲水箱，從根本上杜絕了水箱積累水垢，細菌等。
4年前我對即熱飲水機的這些作用我真的是一知半解，但當時不知是被廣告宣傳吸引還是其它原因，居然花費巨資（700元）購買了一臺即熱飲水機。所以我雖然是一名90後，但已有長達4年使用即熱式飲水機的經歷。而隨著使用年限的不斷增加，家裡原有的即熱飲水機已經不堪重負，幾天前也終於光榮退休，在多方比較下於是有了今天我要分享的這臺惠而浦即熱式飲水機WK-AP09Q。
開箱曬物：包裝傳統、產品時尚
目前市面上的即熱飲水機早已不是4年前那般稀缺，用戶的選擇特別多，而我之所以最終選擇惠而浦，一方面是因為惠而浦自身的品牌效應，成立於1911年，百年的品牌歷史以及作為世界上最大的大型家用電器製造商之一，這點還是讓我比較放心的；另一方面則是這臺惠而浦即熱式飲水機WK-AP09Q造型上比較符合我的審美，價格也算親民。
在收到快遞小哥給我惠而浦即熱式飲水機WK-AP09Q時，還是被這種傳統的瓦楞紙包裝驚訝到。但細想下也是情有可原，惠而浦畢竟是傳統品牌，並且從安全運輸角度來說，瓦楞紙更為可靠，為了確保用戶收到產品不被快遞小哥破壞，惠而浦還特地在產品包裝上套了一個定製版的運輸包裝，做到雙重保險。
產品包裝正面印有用線條簡單勾勒的即熱飲水機造型圖，從這裡可以大致了解產品造型，與線上看到的商詳圖保持一致。
在包裝的一側，印有產品的基礎參數，其中包含產品型號（WK-AP09Q），額定功率為2200w。
包裝內部較為簡單，除了產品外還有一份說明書，對於我這樣的資深老用戶，自然是不用去查閱說明書的。
惠而浦WK-AP09Q整體造型十分簡約小巧（三圍尺寸為160*340*290mm），產品設計上也走的是時尚風，與包裝的傳統風還是有些反差。
在結構上，惠而浦WK-AP09Q可大致分為兩部分，主體部分+接水盤。先來說說主體部分，主體部分投影面僅有一張A4紙大小，對於一款桌面級產品來說，如此小巧的體積恰到好處。
主體前半部分是一根黑色的立柱，材質是鋁合金，內部構造是加熱管，也就是說水在流經立柱後被加熱到我們設定的溫度。立柱頂部採用的是烤漆工藝，算是一種低奢設計。
出水導管與立柱成「7」數字造型，為了與立柱造型相呼應，出水導管也採用的是相同材質相同顏色的圓柱體，但尺寸小了不少。
出水口位於出水導管的末端，出水口直徑並不算小，所以充分保證了出水量；材質是矽膠，保證了高溫下的安全性，但需要注意的是，出水口是直接裸露在外，容易被誤觸，建議惠而浦後期能夠在出水口外增加一個保護罩，同時出水口旁邊有一顆裸露的螺絲釘，這也是值得優化的地方。
惠而浦WK-AP09Q即熱飲水機的整個觸摸操控平臺位於加熱立柱的右側，從上往下分別是水量、水溫和出水按鍵，當然觸摸按鍵頂部還有一個LED屏用於顯示當前狀態。
主體前半部分便是裝水接頭，採用的是標準的接口，這就保證了市面上5L以內的桶裝水都可以適配，包括我們常喝的礦泉水瓶子。
而我家裡裝有淨水器，所以我特地額外買了一個「知心桶」，容量在3.7L，不僅省去了要額外購買桶裝水外（只需要在淨水器上重複填裝即可），同時3.7L的容量恰好可以滿足我一天左右的飲用，做到不浪費也不麻煩，儘可能讓自己每天喝到新鮮水。
接口部分採用了可拆設計，日常使用中還是建議大家經常拆下進行清洗，有利於飲水健康。
電源線位於主體的尾部，但是是不可拆設計，電源線長度約1.2m。
最後來說說接水盤，接水盤與主體之間採用的是磁吸方式連接，接水盤靠近主體即可自動貼合，
接水盤內部容量並不算小，同樣為了便於清洗，接水盤的上半部分是可以直接拆下。
規格參數：高於業內水平
產品型號：WK-AP09Q
機身配色：墨綠&白色
產品尺寸：160*340*290mm
產品重量：1.7Kg
水箱最大容量：5L
額定出水量：25L/h
加熱方式：石英管加熱
加熱速度：3秒速熱
沸點調節：不支持
淨化功能：不支持
記憶功能：支持
溫度調節：5段控溫&無極調節
容量調節：6段水量&10ml滾動水量調節
在加熱技術上，惠而浦WK-AP09Q即熱飲水機採用的是石英電熱膜使用水電分離的食品級發熱結構設計，在保證性能穩定、熱效率穩定的前提下同時不易結垢；在溫度和容量上除了常用的幾種設置外還可以做到無極調溫和10ml滾動容量調節，這兩點遠超市面上的競品。
體驗：兼容性高
先來說說惠而浦WK-AP09Q即熱飲水機對桶裝水的兼容性，按照官方描述是低於5L的桶裝水都應該可以適配。
根據實測，裝水口圓心位置到立柱的距離為5.8CM，這也就意味著只要桶裝水的半徑低於這個值都可以適配。而市面上超能售賣的桶裝水基本半徑都不會超過這個值，這對於家中一直在超市買水的小夥伴而言算是一個好消息。
如果家裡裝有淨水器的話，那麼就買一個知心桶吧，直接在家填裝，方便而乾淨。但需要注意的是不可直接填裝自來水，一方面自來水的衛生程度不高，同時由於自來水中含有大量的金屬離子，直接加熱對飲水機有一定的損傷。
按鍵體驗方面，採用的觸控方式，從按鍵的反饋和質感來看都比較友好；在顯示方面雖然只有一個顯示屏，但每次按不同的按鍵，顯示屏都能快速切換到按鍵下的選項，所以整個按鍵體驗還不錯。
市面上絕大多數即熱式飲水機在溫度和容量上都只支持常規的幾個選項，但是惠而浦WK-AP09Q即熱飲水機卻做了一些優化，從細節上來提升體驗。例如在溫度上除了常規的45℃、60℃、85℃、100℃外，長按水溫按鍵即可進入無極調溫（40到100℃），最小精度為1℃，同時具有記憶功能，讓惠而浦WK-AP09Q即熱飲水機能夠自動記住你需要的水溫。
在容量上除了150ml、250ml、500ml和750ml4個常規選項外，還支持無極調流量（在30到999ml），最小精度為10ml。這樣的進度足夠滿足家中喜歡做甜品的女主人，保證不會出甜品失敗而責怪飲水機出水太多的情況。
最後來說說出水口與杯子的兼容性，通過實測，在有節水盤的前提下，出水口到達節水盤的垂直距離是XXXXxm，可以說滿足市面上99.9%的杯子，所以也不用擔心杯子太高而沒法直接放在接水口下。
測試：誤差合理範圍之內
即熱式飲水機的水溫可以達到 95 ℃，要比傳統飲水機的溫度高10℃，但每一款即熱飲水機都有自己的加熱精度，下面我也做一些實測。
測試環境：
室溫：26℃；
出水量：500ml；
通過設定45℃、55℃、60℃、70℃、85℃、90℃、100℃這7組溫度，通過溫度計實際測量得出對應溫度是41.4℃、50.3℃、57.6℃、67.3℃、79.4℃、87.6℃、94.8℃，雖說實際溫度與設定溫度有一定的誤差，但誤差並不大，在可接受範圍之內，相比市面上的同類產品，還是有一戰之力。
總結：替代傳統飲水機只是時間
毫無疑問，即熱式飲水機是順應這個時代的產物，不僅滿足了人們對於飲水的需求，同時兼備環保、省電等優勢，響應人們對健康的號召，保持水的新鮮度，讓飲用者舒心安心。
落地到惠而浦WK-AP09Q即熱飲水機身上，時尚簡約的外觀設計讓他能夠很好的融入家居生活，同時從用戶痛點出發，在溫度、容量、桶裝水、水杯兼容性等多個方面在細節上下功夫，一一解決用戶遇到的問題，最後配合親民的價格，算是市面上為數不多的值得推薦的即熱式飲水機。