什麼是鳥？鳥類是一種動物，如同人類，甲蟲，羊和魚類一樣，他們四處活動和覓食，亦需要一個棲息的場所。它們需要尋找配偶來繁衍和照顧後代。
鳥類擅於飛行。它的翅膀是彎曲的，當在空氣中飛行時，翅膀上下不同的氣壓產生浮力，而不同形狀的翅膀適應不同鳥類的飛行。
鳥類是唯一擁有羽毛的動物，而大部分的鳥可以飛行，但不是全部，鴕鳥和鴯鶓就是例外
許多種類可以遊泳，而有一些使用他們的足作為漿來用，但是黃嘴海雀是用短而有力地翅膀在水下潛行的。
大部分鳥類飛行低於160米，有些在遷徙時可以達到7600米的高度。有的鳥獨自活動；而有些鳥類，例如大雁，通過編隊飛行來獲得額外的浮力，減少空氣阻力並且節省能量。
大多野生數鳥類的行為是一種本能和學習的結合，本能行為是預先編好的，一般能很好的應用於鳥類。例如，紅色會刺激銀鷗幼鳥啄父母喙上的紅點，從而使父母吐出食物來餵食。
遷徙是鳥類令人感到神奇的習性。杜鵑幼鳥在遷徙來臨的時候就特別聰明，儘管它們的父母已飛往非洲，但羽毛剛剛豐滿的它們仍然可以在夏季結束時找到從歐洲到非洲的遷徙路線。
鳥類需要吃大量的食物來維持它們高達41攝氏度的恆定體溫。一隻小鳥每天可以吃掉約佔自己體重三分之一的食物，大一點的鳥因為相對損失的能量較少，所以只需要吃掉約佔體重七分之一的食物。
鳥的取食時間根據體型大小和季節的不同而變化。冬天的時候，小鳥會在白天吃足夠的食物以獲得充足的能量來保證夜間的體溫；較大的種類則會在正午的時候停止捕食，甚至睡覺；猛禽則在同一地方捕殺一到兩個獵物便能保證一天的食物，這樣日復一日；還有些鳥在捕食的時候會相互合作，例如鵜鶘就會聚在一起用它們的喉袋作為魚網捕食大量的魚
鳥類的睡眠被稱之為棲息，選擇一個好的棲木對鳥類來說非常重要。天敵和身體熱量損失讓睡覺變得危險。 有些鳥類，例如戴菊，是睡在裂縫中的。
許多鳥是單獨睡的，還有些鳥，例如禿鼻烏鴉，為了安全和溫暖則群居睡覺
當棲息的時候，鳥類把羽毛蓬鬆起來，用空氣來隔絕寒冷。它們也可以通過將身體拱起來，減少身體暴露的面積來度過寒夜，例如鴿子將頭壓在翅膀下或者將喙壓在脖子的另一側。