休漁期間 海鮮市場鮮活海鮮豐富多彩 野生海捕海鮮價格上漲

2020-12-04 俞眼看人間

這是北方沿海一個較大的海鮮市場,雖然是在休漁期間,但海鮮供應還是比較充足的,貝類海鮮大多為本地產,鮮活的海鮮大部分是進口或者外地進入的,還有一些養殖的。野生海捕海鮮價格比較貴,而可以養殖的海鮮價格比較穩定。圖中的大蝦應該是進口的,130塊錢一斤。

這些表為本地刀魚(帶魚)的價格可是不便宜,160塊錢一斤,不過這種帶魚確實是好吃,小編也是N年前還不是很貴的時候吃過。

梭子蟹,不知哪裡進來的貨,價格分兩種,一種200塊錢一斤,一種130塊錢一斤,攤販介紹說貴的梭子蟹肥一些。

石夾紅類的石蟹價格也在100塊錢左右,有110塊錢一斤,還有90塊錢一斤的,當然都是大個頭的,小的也有3-40塊錢一斤的,供市民自由挑選。

皮皮蝦,市場很少,只有一個攤位有貨,價格是60塊錢一斤。鮮活是沒問題,但肥美估計談不上了。

海腸也是鮮活的,還在蠕動,價格是32塊錢一斤,一般酒店前來購買的多。

這些大的牙鮃魚一般是野生的,5斤以上的價格要到50塊錢一斤。

大海螺,這個超過一斤了,30塊錢一斤,一個爆炒一個螺片菜是沒問題的。

鮮鮁魚,大的(5斤以上)28塊錢一斤,小的(2斤左右)22塊錢一斤,貨不少。

這種尖嘴巴的灌青魚18塊錢一斤,下降了一點。

養殖的活蝦,35塊錢左右一斤。

這些還養在海水中的多寶魚和牙鮃魚的價格低一些,35塊錢左右,養殖海鮮的價格基本沒大變化。

安康魚的價格上升了不少,圖中大小的10塊錢一斤,在以前這樣的也就5塊錢左右一斤。

蛤蜊,北方叫嘎啦,這個常年都有的貝類海鮮,現在基本都是養殖的,價格一直穩定在4-5塊錢一斤,個別特殊的例外,也有賣到7塊錢一斤的。

從這張圖中可以看出,目前海鮮市場的供應還是很充足的,市民不用擔心餐桌上的海鮮會減少,只要錢包準備足了,休漁期間餐桌上的海鮮是休不了的。

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