乾冰是如何被發現的（科普知識）

普通的用戶用乾冰，卻不知道乾冰是什麼物質，這是可以理解的；但是如果從事這個行業，就必須對它的概念、屬性有深刻理解。今天青島有福和大家一起揭秘乾冰神秘的面紗。

一、生活中人們對乾冰的認識

我曾經問過一個在電信的伺服器機房工作的師傅，你知道乾冰嗎？他脫口而出，不就是我們給電腦降溫的那東西嘛，又問其：它的形狀是什麼樣的呢？他更乾脆地說就是一塊一塊的形狀嘛；

吃過冰淇淋的朋友，你問他什麼是乾冰，他直截了當的回答你，是指保存冰淇淋使其不易融化的降溫劑，想過它為什麼保存冰淇淋就不容易化了呢，只會搖頭不知所以然；

幼兒園裡可愛的寶寶們回答問題更是幽默，就是沒水的冰塊吧；那麼乾冰是怎麼做成的呢？便不說話了。

二、乾冰是如何被發現的

這是一個讓人類值得紀念的歷史時刻，在無意中發現了它。翻開乾冰的歷史，那是在美國南部的德克薩斯州，一個鑽探隊曾遇到了一件怪事：當他們用鑽探機往地下打孔勘探油礦時，突然有一股強大的氣流從管口噴出，立刻在管口形成一大堆雪花似的」冰」。好奇的勘探隊員，像孩子般高興地用這些「冰」滾起雪球來了。這下可不得了啦！許多隊員的手被凍傷，乾冰的製冷效果是水冰的1.5倍以上，乾冰揮發時會造成周圍氣溫急劇下降，這樣很容易凍傷皮膚。

三、乾冰不能儲存於完全密封的容器中

首先，乾冰極易揮發,升華為無毒、無味的,比固體面積大1000倍的氣體二氧化碳,所以乾冰不能儲存於完全密封的容器中，否則很容易發生爆炸。很多消費者買了含有乾冰保鮮的食品後，往往不捨得扔棄乾冰，認為其保鮮效果好，將食品和乾冰一同放在冰箱裡，這種行為會帶來爆炸的潛在風險，一旦乾冰揮發出來的氣體超過冰箱空間容量，危險就容易發生。為此建議消費者將不用的乾冰及時捨棄處理，或放置於非密封的空間裡。

四、乾冰與冰的區別

光從表面上看不大，但本質上卻大不相同。兩者的物質構成不同，乾冰是CO2，另水冰是H2O；溫度水冰是零度，而乾冰是零下七十八點五度的超低溫，兩者都有固態，液態和氣態的變化。在常壓強下，二氧化碳直接在氣態和固態間互相轉化，水冰是水和冰之間變化。好比鐵，我們一般看見的是固態，在高爐中就是液態，再加熱就可以釀成氣態。

五、乾冰應用範圍

乾冰清洗(dry ice blast cleaning)又稱冷噴，是以壓縮空氣作為動力和載體，以乾冰顆粒為被加速的粒子，通過專用的噴射清洗機噴射到被清洗物體表面，利用高速運動的固體乾冰顆粒的動量變化(Δmv)、升華、熔化等能量轉換，使被清洗物體表面的汙垢、油汙、殘留雜質等迅速冷凍，從而凝結、脆化、被剝離，且同時隨氣流清除。不會對被清洗物體表面，特別是金屬表面造成任何傷害，也不會影響金屬表面的光潔度。

摺疊模具行業清洗

輪胎模具、橡膠模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金壓鑄模、鑄造用熱芯盒、冷芯盒，可清除餘樹脂、失效脫膜層、炭化膜劑、油汙、打通排氣孔，清洗後模具光亮如新。

乾冰清洗無需降溫和拆卸模具，避免了化學清洗法對模具的腐蝕和損害、機械清洗法對模具的機械損傷及劃傷，以及反覆裝卸導致模具精度下降等缺點。關鍵的是，可以免除拆卸模具及等待模具降溫這兩項最耗時間的步驟，這樣均可以減少停工時間約80%-95%。

乾冰清洗的益處: 乾冰清洗可以降低停工工時;減少設備損壞;極有效的清洗高溫的設備;減少或降低溶劑的使用;改善工作人員的安全;增進保養效率;減少生產停工期、降低成本、提高生產效率。

摺疊石油化工電力

清洗主風機、氣壓機、煙機、汽輪機、鼓風機等設備及各式加熱爐、反應器等結焦結炭的清除。清洗換熱器上的聚氯乙烯樹脂，清除壓縮機、儲罐、鍋爐等各類壓力容器上的油汙、鏽汙、烴類及其表面汙垢，清理反應釜、冷凝器，複雜機體除汙，爐管清灰等。可對電力鍋爐、凝汽器、各類換熱器進行清洗;可直接對室內外變壓器、絕緣器、配電櫃及電線、電纜進行帶電載負荷(37KV以下)清洗;發電機、電動機、轉子、定子等部件無破損清洗;汽輪機、透平上葉輪、葉片等部件鏽垢、烴類和粘著粉末清洗，不需拆下槳葉，省去重新調校槳葉的動平衡。

乾冰清洗的益處:使被清洗的汙染物有效地分解;由於這些汙染物被清除減少了電力損失;減少了外部設備及其基礎設備的維修成本;提高電力系統的可靠性;非研磨清洗，保持絕緣體的完整;更適合預防性的維護保養。

摺疊食品製藥行業

可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質和油汙以及未烘烤前的生鮮製品混合物。有效清結烤箱、混合攪拌設備、輸送帶、模製品、包裝設備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內壁、餅乾爐條等設備。

乾冰清洗的益處:排除有害化學藥劑的使用，避免生產設備接觸有害化學物和產生第二次垃圾;擬制或除掉沙門氏菌、利斯特菌等細菌，更徹底的消毒、潔淨;排除水刀清洗對電子設備的損傷;最小程度的設備分解;降低停工時間。

摺疊印刷工業

清除油墨很困難，齒輪和導軌上的積墨會導致低劣的印刷質量。乾冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆，清理齒輪、導軌及噴嘴上的油汙、積墨和染料，避免危險廢物和溶液的排放，以及危險溶劑造成的人員傷害。

摺疊汽車船舶行業

清洗門皮、蓬頂、車廂、車底油汙等無水漬，不會引致水汙染;汽車化油器清洗及汽車表面除漆等;清除引擎積碳。 如處理積碳，用化學藥劑處理時間長，最少要用48小時以上，且藥劑對人體有害。乾冰清洗可以在10分鐘以內徹底解決積碳問題，即節省了時間又降低了成本，除垢率達到100% 。船殼體;海水吸入閥;海水冷凝器和換熱器;機房、機械及電器設備等，比一般用高壓水射流清洗更乾淨。

摺疊電子及核工業

清潔機器人、自動化設備的內部油脂、汙垢;集成電路板、焊後焊藥、汙染塗層、樹脂、溶劑性塗覆、保護層以及印刷電路板上光敏抗腐蝕劑等清除。8.乾冰在航空航天的應用範圍

飛彈、飛機噴漆和總裝的前置工序;複合模具、特殊飛行器的除漆;引擎積碳清洗;維修清洗(特別是起落架-輪倉區);飛機外殼的除漆;噴氣發動機轉換系統。可直接在機體工作，節省時間。

核工業設備的清洗若採用水、噴砂或化學淨化劑等傳統清洗方法，水、噴砂或化學淨化劑等介質同時也被放射性元素汙染，處理被二次汙染的這些介質需要時間和資金。而使用乾冰清洗工藝，乾冰顆粒直接噴射到被清洗物體，瞬間升華，不存在二次汙染的問題，需要處理的僅僅是被清洗掉的有核汙染的積垢等廢料。

摺疊美容行業

有的皮膚科醫生用乾冰來治療青春痘。這種治療就是所謂的冷凍治療，因為它會輕微的把皮膚冷凍。

一種治療青春痘的冷凍材料就是混合磨碎的乾冰，有時候會混合一些硫磺。液態氮及固態乾冰也可以用來作冷凍治療的材料。冷凍治療可以減少發炎，前段時間新聞報導劉翔就是用這種冷凍療法來治療臉上的青春痘的。這種方法可以減少青春痘疤痕的產生，但並不用來去除疤痕。

摺疊食品行業

1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入乾冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

2、製作冰淇淋時加入乾冰，冰淇淋不易融化。乾冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。

3、星級賓館、酒樓製作的海鮮特色菜餚，在上桌時加入乾冰，可 以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次，如製作龍蝦刺身。

4、龍蝦、蟹、魚翅等海產品冷凍冷藏。乾冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、乾淨，在歐、美、日本等國得到廣泛應用。

摺疊冷藏運輸領域

1、低溫冷凍醫療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運輸。

2、電子低溫材料，精密元器件的長短途運輸。

3、高檔食品的保鮮運輸如高檔牛羊肉等。

摺疊娛樂領域

廣泛用於舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等製作雲海效果，全國及全世界用乾冰製作特效的經典劇目不計其數。

摺疊消防領域

乾冰用來作消防滅火，如部分低溫滅火器，但乾冰在這一塊的應用較少，即市場程度較低。

六、乾冰是什麼物質

乾冰是二氧化碳的固態存在形式，二氧化碳常態下是一種無色無味的氣體,自然存在於空氣中,雖然二氧化碳在空氣中的含量相對而言很小（體積比大約佔0.03%）但它卻是我們所認識到的最重要的氣體之一，它的外表像冰，但它不是冰；是由無色無味的氣體二氧化碳凝結而成的晶體狀物質，它的成分是co2，並不是水，融化後也沒有水，所以叫「乾冰」。

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