新春「桃」來盒果藤

2021-02-12 食品與生活

這天，一位朋友在全國的植物群裡分享了一種樣子很可愛的植物，拍自珠海的野外，名為「盒果藤」。我一眼愛上它，直接按朋友給的定位驅車前往，一探究竟。

盒果藤，旋花科盒果藤屬多年生纏繞草本植物，也稱「松筋藤」「紅薯藤」「軟筋藤」「假薯藤」「水薯藤」「紫翅藤」，分布於熱帶亞洲、熱帶大洋洲、熱帶東非及馬斯克林群島、塞席爾群島等地區，常見於海拔520米以下的山谷路旁、溪邊及灌木叢向陽處。在我國，主要分布於廣東、海南、廣西西部、臺灣、雲南南部等地。

身處野外的它，樣子居然那麼可愛，讓我有種相見恨晚之感。那果實就像一個個誘人的水蜜桃，外表白裡透紅，令人很想嘗試它的味道。細究之下發現，這白裡透紅的「果皮」是增大的萼片，它們把裡面的種子團團圍住，好好保護，待種子成熟了，它們才逐漸脫離。這是多麼偉大的母愛呀！

盒果藤屬於大型纏繞草本。莖為圓柱狀，時而螺旋扭曲；葉全緣或掌狀分裂，基部呈心形；花跟蕹菜的花幾乎沒啥區別，花大，排成聚傘花序，有5片萼片，花冠通常如鍾狀；果實的蒴果包藏於增大的花萼內，呈扁球形，直徑約1.5釐米，成熟時，萼片自行打開，為種子的傳播做好準備；種子4顆，卵圓狀三稜形，徑約6毫米，黑色，無毛。

盒果藤顏值不差，可目前並沒有資料顯示它用作栽培，它也不像番薯、蕹菜那樣受到餐桌的肯定，只好繼續「野」了。雖然它在外貌界和吃貨界都沒混出名堂，但是在中藥界，它可佔據一席之地，全草或根、皮均可入藥，全年或秋季採收後，洗淨，切片或段，曬乾，即為一味中藥「盒果藤」，可利水、通便、舒筋、去水腫。另外，盒果藤的莖可用以綑紮東西。

在新春佳節來臨之際，這一款有著水蜜桃般可愛的顏值兼具藥用、實用功能的盒果藤，有沒有令你也相見恨晚呢？

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