南國都市報數字報-美女發明「生蟲機」在家養麵包蟲吃

2020-11-30 南國都市報
  對於很多人來說,餐桌上出現一盤新鮮的昆蟲可能是無法想像的。但對於兩位奧地利年輕創業者來說,這盤蟲子代表著一場「可以拯救地球的食物革命」。

  據法國媒體18日報導,在奧地利維也納一個品嘗和眾籌會上,現年25歲的凱塔琳娜·恩格和現年28歲的茱莉亞·凱辛格向人們展示她們發明的「生蟲機」以及昆蟲美食。

  「使用這臺機器,人們每周可以養殖出200克至500克的麵包蟲。」恩格說,「你可以把這些蟲子放在冰箱裡冷凍保存,烹飪方式和其他任何一種肉類一樣,可以水煮、烤、做成肉餅或肉醬汁。」

  據報導,這臺白色的「生蟲機」被取名為「蜂巢」,體積比一般的電熱水瓶大一些,可以放在桌面。機器裡還有一層叫「愛巢」,蟲子在裡面交配後,產下的蟲卵會掉到下一層。在設置好合適的溫度和溼度下,蟲子在這些格子裡完成從卵長成成蟲的過程,掉到最下面的「豐收盤」裡供取用。

  恩格說:「我們的團隊工作人員幾乎每天都吃『生蟲機』生產出來的蟲。」她還表示,她們生產的麵包蟲所含蛋白質和牛肉一樣,維生素B12比雞蛋還多,纖維比西藍花還多。

  據報導,「生蟲機」售價為499美元(約合3282元人民幣),目前已經收到200張訂單。(據廣州日報)

  

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